"Быстрая", но полезная, домоприготовленная еда.

Вот пришли вы с прогулки, и оказалось что ХОЧЕТЬСЯ ЕСТЬ!!! причем страшно, прям счас, причем всем троим мальчикам. Учитывая, что один из них грудничок, приготовление должно быть стремительным.(Да, я в курсе, что хорошая мать приготовит все заранее, но случаються проколы)
Итак, в наличии есть советская электоплита(время разогрева - те самые 15-20 минут), пароварка, и СВЧ-печь
Я делаю овощной суп - мелко режу овощи(брокколи, цв.капусту, картофелину, лук) в миску с кипятком, через 10 минут взбиваю блендером, добавляю плавленого сыра ложку или сливки, грею еще минуту - и все, суп-пюре готов. С крекерами или галетами естся  "на ура".

Может у кого есть варианты? А то скучно одно и то же,да и второе не помешало б столь же быстрое, а то проколы пока встречаються часто

может, в "Кулинарию" тему?

Йеннифер © , как скажите. Не нашла сама, сорри

Цитата
mamakuzkina: есть варианты?

Омлет с мукой. 2мя порциями (2 яйца) наедается среднеголодный мужчина.
Жареная картоха - у меня занимает 15-20мин пожарить 1-2 порции.

Омлет делаю в микре - быстро

 Серебряное Копытце © , а как конкретно? Я вообще по омлетам не спец, тем более в свч. ,Можно кратенько описать?
Вообще, может у кого есть какие-то варианты "заначек"? Знакомая замораживат бульон, и заправляет его непосредственно перед. Не знаю, не пробовала

взбиваете яйцо с молоком, солите - у меня стеклянная мисочка для микры
ставлю в микру на 40 сек-1,5 минуты - но у нас с электричеством проблемы бывают
поэтому время сами подберите
он поднимется шапкой такой
нежный получается

Цитата
ТАИС: Омлет с мукой.

Цитата
Серебряное Копытце: Омлет делаю в микре - быстр

и я с овощами люблю -в помидорку, перчик болгарский, кусочками режем, тушим, пару яйц с молоком и соевым сойсом взбить, залить овощи, можно сыром потертым посыпать и зеленью рубленной

куриный бульон -тоже не лолго, 5если есть какая то часть курицы в запасе, лапшички всыпали, картошечку и суп вышел

я мелкому такой омлет мастрячу

Сенкс всем. У нас все что на плите - долго, она такая... как я... медлиительная, так что бульон - это вариант длительный

Я когда покупаю мясо,сразу сортирую его(конечно на это много времени уходит,но зато потом очень удобно) одбивные сразу нарезаю и отбиваю,по 10 штук замораживаю в пакете,так же сразу котлеты налепливаю и по 7 штук замораживаю,ну т.д.,просто так удобно,кидаешь котлетки свои на сковородочку и 15-20 минуток и готово,а подруга вообще обжаривает и морозит,потом только в микру на 2-3 минуты ставит

 у меня самое быстрое и сытное - паста. Если быстро: кипячу воду в чайнике (2мин) переливаю в кастрюлю и варб макароны ( 7-10 мин) в это время нарезаю семгу ( курицу мелко) лук если надо,  обжариваем заливаем стаканом сливок (край молоко) и смешиваем с макаронами, к курице еще можно сыр в сливки замешать. в 20 мин я уже успеваю покушать. Еще у меня всегда есть банка хорошей тушенки, для этой же цели, да и варенники- пельмени домостряпанные тож выручают. кстати пасту можно и с овощами сделать ( помидор, кабачек, перец сладкий)  кстати про отбивную, если она разморожена то тоже за 20 мин успевает пожариться, а в это время на гарнир салат из овощей настругать

Цитата
Syliko: у меня самое быстрое и сытное - паста

Да! И у меня это одно из экспресс-блюд!

Цитата
Syliko: Еще у меня всегда есть банка хорошей тушенки

Либо банка тунца! Девочки, попробуйте сделать макароны с тунцом, это очень быстро и вкусно!
А еще я гречневую кашу в микре варю, это тоже быстро получается.

макароны по-флотски с тушенкой (у мну из оленины стоит+говядина)обжарить морковь и лук (туда же можно помидорку и перчик сладкий), туда тушенку, потом макароны - 20 минут максимум и готово!
рыба - любая жарится за 10-15 минут, столько же и картошка варится. наверно и в микре можно, но я в ней только разогреваю и размораживаю.

И еще раз сенкс. У меня, стыдно сказать, капризные сыновья. Макароны едят ТОЛЬКО "без всего". Все "вприкуску" - сыр-сосиска-мясо. Все варианты заправки делятся на две группы - "с мусором" или "с клеем". И ,соответствнно, не есться .