"Быстрая", но полезная, домоприготовленная еда.

Цитата
Шмымзик: ну слуш... это большой риск. пока рис сварить, пока все натереть, да слепить, да приготовить - голодающие дети съедят маму.

да неее)))
рис уже кипятком из чайника залить и варить 5-7минут..пока овощи трешь...уже можно рис в общий микс)) а в пароварке дойдет)))

Цитата
МilanaEkb: да неее))

подпишусь)
если есть сноровка можно оочень быстро обед приготовить, была свидетелем как чел за час, спокойно отвлекаясь на разговоры-выпить-покурить, накормил 12 (!!) человек и не одним блюдом. И готовил из того, что было в доме)))
Но он - повар , хотя вас, девочки, почитаешь  и думаешь, ну а чем не повара)))
Мне всегда думалось, что у мамы какая то волшебная палочка есть - или помощники , я так не могу как она - за пять минут придумать, что сделать, а за 30 исполнить задуманное...

Сегодня за 40 минут приготовила печень в сливках, сверила гречку, настряпала гору блинов.. А ну и себе печень запекла в духовке отдельно.
А если фарш уже размороженный, то налепить ребенку тех же ленивых голубцов... Ну минут 5-7... Проверено!

А если ничего нет, то наш выход - манная каша! Обожает ребенок ее)

Может, я повторюсь... С головой уже что-то не то
Неполезно, но быстро и вкусно (уже только для мужа)
Банка сайры, картошка и рис.
Воду вскипятить, туда порезать мелко картошку, рис бросить, в конце сайру из банки. Суп уха готов)

Про яйца с помидорами говорили?


А еще салат быстрый и сытный есть
Готовые яйца порубить
Нарезать огурцы
Горошек консервированный
Сметана или майонез
(я за сметану низкой жирности!)


Еще можно натереть морковку, сыр, чеснок и майонез (сметана), намазать это все на черный хлеб.... Красота.... Была...


Можно просто сыр натереть и чеснок и майонез-сметана.

Цитата
уже только для мужа

Не... нам, к сожалению уже не актуально(. Маме и фасоль стручковая в свч погретая пойдет, а папа у нас отдельно питается, впрочем, не будем об этом

Цитата
Умка: просто сыр натереть и чеснок и майонез-сметана

Умка © ты, наверное, голодной писала )))

кстати,

Цитата
mamakuzkina: фасоль стручковая

чуть обжаренная и залитая яйцом-сыром это просто объеденье и быстро, и сытно...а можно и не жарить, а запечь - еще лучше

у меня еще всегда в заморозке лежат готовые коржи для пиццы и тесто слоеное..
если гулять уходим...а кушать по приходу нет ничего))перед выходом тесто из холодильника)

из слоеного потом все что угодно..можно сосисок в него навертеть))
можно сыр,можно творог,можно просто полоски в косу заплести))
10-15 минут и готово...мои любят)

на основу для пиццы тоже хоть что..либо помидоры с сыром...можно колбаску..если нет..можно приправу,зелень и сыр...вкусные сырные лепешки получаются... или зелень и творог ))
все реально быстро...пока в духовке делается..можно и еще что-нить приготовить)

МilanaEkb © ,мне по-ходу, надо не кулинарные рецепты выспрашивать, а методы дрессировки детей! Мои сокровИщща 8 и 4 лет не едят пиццу, запеченное с сыром, фасоль, тунца,помидоры...
А я как-то полагала, почему то что они у меня не капризные...

mamakuzkina ©
а что любят ?

можно и картоху в фольгу завернуть...можно и без фольги...как печенку сделать)))

Цитата
а что любят ?

Как что? мужики же! Жаренную картошку, курицу кусочками, котлеты, пельмени, печеночные оладьи, блины, драники, вафельки)))

mamakuzkina ©
все что перечислили делается не более 20 минут
пельменей-котлет заготовить заранее,оладьи вааще быстро(лишь бы успели остынуть ),кура тоже быстро готовится)))

Вы счастливая женщина,скажу я Вам

Ой, тоже, тоже поделюсь!
Сын мне достался - молочная душа! Если спрашиваю что приготовить - набор один : творожная запеканка, молочный суп или манная каша со сгущенкой!
-Кашу вы все сварите, думаю, без рецептов;)
-Молочный суп: молочко с водой примерно 2 к 1 до кипения, соль-сахар по вкусу и паутинку или яичную лапшу, время приготовления минут 6, пол чайной ложечки сливочного масла. Объедение! Варю сразу ему и себе;))
-Творожная запеканка: пачка, две творога(смотря какого объема форма для выпечки, нам пачки хватает только на двух небольших силиконовых мишуток, на сковородку уже надо пару пачек),одно-два яйца, сахар-соль по чуть-чуть, столовая ложка муки, иногда и манки. Всё, в духовку минут на 20:) Ум отъешь, особенно со сгущенкой:)

МilanaEkb © 
Ну че вы смеетесь над курой, вчера я филе в панировочных сухарях за 7-8 минут обжарила!:)Лялям, конечно, не полезно, но все поджаренки и корочки я съедаю прямо из сыниной тарелки, а ему только сочные и полезные внутренности;))

Цитата
mamakuzkina: Жаренную картошку, курицу кусочками, котлеты, пельмени, печеночные оладьи, блины, драники, вафельки)))

тогда на десерт им салат морковка+яблоко на терке + сметана с сахаром)))
салат из моего детства

Цитата
Светуси: Ну че вы смеетесь над курой

нисколько