Форумы: Ручная работа • Шитье и вязание • Кулинария • Cадоводство • Полезные советы хозяйке • Домашние животные • Проводим праздник
Авторизоваться
Забыли пароль? Зарегистрироваться
Популярные | Новые
Общие форумы
Форумы:

©2024 eka-mama.ru 18+
Сообщения | Фото
Новая тема
Мария 1322020818
Вообще мне очень нравится идея, слизанная у итальянцев, сырная тарелка, но не тарелка, а именно деревянная доска, на ней много разного сыра и всякие прибомбасы к нему, виноград, инжир, клубника, мед, варенье всякое, если красиво оформить не хаотично, то очень украсит стол. Еще так же можно формить мясную нарезку. А вообще я бы зафигачила рульку, с квашенной капустой, пюре, коршишонами. делается не сложно, рульку отварить, потом запечь в духовке и все. Зато как такое блюдо сплочает семью во круг стола )))
Мария 1322020818 написал(а) в теме Новогодний стол!
Вообще мне очень нравится идея, слизанная у итальянцев, сырная тарелка, но не тарелка, а именно деревянная доска, на ней много разного сыра и всякие прибомбасы к нему, виноград, инжир, клубника, мед, варенье всякое, если красиво оформить не хаотично, то очень украсит стол. Еще так же можно формить мясную нарезку. А вообще я бы зафигачила рульку, с квашенной капустой, пюре, коршишонами. делается не сложно, рульку отварить, потом запечь в духовке и все. Зато как такое блюдо сплочает семью во круг ...
ответ цитата лайк избранное личное
Катюшка 1322039429
Цитата
Бобря:
А какой именно творожный сыр попробовать предлагаете? )))
любой. BUKO, Almette сливочный, Violla...
Цитата
Бобря:
и в каких пропорциях все остальное?
я думаю, что это на любителя. только дольку апельсина нужно очистить от пленки и порезать поперек, креветки не сильно измельчить. и как-бы заправить эту смесь творожным сыром

я в роллы такую начинку делаю могим очень нравится сочетание это. не знаю, как в тартолеточке будет... если сделаете, потом расскажите
хотя я бы сюда еще что-то хрустящие придумала. может и правда зеленого яблочка меленько порезать?!
Катюшка 1322039429 написал(а) в теме Новогодний стол!
Бобря, любой. BUKO, Almette сливочный, Violla...
Бобря, я думаю, что это на любителя. только дольку апельсина нужно очистить от пленки и порезать поперек, креветки не сильно измельчить. и как-бы заправить эту смесь творожным сыром
я в роллы такую начинку делаю могим очень нравится сочетание это. не знаю, как в тартолеточке будет... если сделаете, потом расскажите
хотя я бы сюда еще что-то хрустящие придумала. может и правда зеленого яблочка меленько порезать?!
ответ цитата лайк избранное личное
Бобря 1322054220
Цитата
ЧеРеМосЯ:
только дольку апельсина нужно очистить от пленки и порезать поперек, креветки не сильно измельчить. и как-бы заправить эту смесь творожным сыром
поняла, спасибо
Цитата
ЧеРеМосЯ:
если сделаете, потом расскажите
ок!
Цитата
ЧеРеМосЯ:
хотя я бы сюда еще что-то хрустящие придумала. может и правда зеленого яблочка меленько порезать?!
Огурчик?
Яблочко ни-ни... Я все салаты мясные и овощные, если идет добавка яблока - сразу бракую особенность у мну такая))
Бобря 1322054220 написал(а) в теме Новогодний стол!
ЧеРеМосЯ, поняла, спасибо
ЧеРеМосЯ, ок!
ЧеРеМосЯ, Огурчик?
Яблочко ни-ни... Я все салаты мясные и овощные, если идет добавка яблока - сразу бракую особенность у мну такая))
ответ цитата лайк избранное личное
PinkiePie 1322054844
Цитата
Бармалеська:
я люблю в нек. салаты подмариновать его в это время - в кипяточек соль-сахар и яб. уксус, и лучок -
мне лениво с кипяточком возиццо, дык я просто прям на доске посолю, уксусом винным или бальзамиком покапаю - и ура, лук не горький.

Делала на днях утку, думаю вполне бы подошла она к новогоднему столу... Утка с капуськой квашеной, мммммм...

Но сама все таки наверна предпочту семгу, чета так охота нормальной семги, сил нет. Может роллов наверчу :glass
PinkiePie 1322054844 написал(а) в теме Новогодний стол!
Бармалеська, мне лениво с кипяточком возиццо, дык я просто прям на доске посолю, уксусом винным или бальзамиком покапаю - и ура, лук не горький.
Делала на днях утку, думаю вполне бы подошла она к новогоднему столу... Утка с капуськой квашеной, мммммм...
Но сама все таки наверна предпочту семгу, чета так охота нормальной семги, сил нет. Может роллов наверчу
ответ цитата лайк избранное личное
PinkiePie 1322054914
Цитата
mahouni:
сырная тарелка, но не тарелка, а именно деревянная доска, на ней много разного сыра и всякие прибомбасы к нему,
круто, но имхо часто это на новый год остается невостребованным, по крайней мере пару раз лично видела очень грустные к концу праздника сырные тарелки с потекшим сыром.. :-(
PinkiePie 1322054914 написал(а) в теме Новогодний стол!
mahouni, круто, но имхо часто это на новый год остается невостребованным, по крайней мере пару раз лично видела очень грустные к концу праздника сырные тарелки с потекшим сыром..
ответ цитата лайк избранное личное
Инна 1322055680
Цитата
Chouette:
короче вкусноо и быстро и нетрадиционно))
заказать мексиканскую кухню на дом! а если серьезно, то тож  постою-послушаю...ибо с двумя малышами шибко  много не поготовишь...
Инна 1322055680 написал(а) в теме Новогодний стол!
Chouette, заказать мексиканскую кухню на дом! а если серьезно, то тож  постою-послушаю...ибо с двумя малышами шибко  много не поготовишь...
ответ цитата лайк избранное личное
Пятьballov 1322073385
я как то по поводу закусок не сильно парюсь.... и на утро у нас уха из карпа или семги будет. а вот что на горячее готовить - ума не приложу. чтото муж мантов захотел, я в шоке... думаю не вариант, возиться то столько....
рулька тоже рулит, но ведь она как то с пивом больше хороша... или может с красным вином потянет?
короче, постою я, послушаю
 
 
Пятьballov 1322073385 написал(а) в теме Новогодний стол!
я как то по поводу закусок не сильно парюсь.... и на утро у нас уха из карпа или семги будет. а вот что на горячее готовить - ума не приложу. чтото муж мантов захотел, я в шоке... думаю не вариант, возиться то столько....
рулька тоже рулит, но ведь она как то с пивом больше хороша... или может с красным вином потянет?
короче, постою я, послушаю
 
 
ответ цитата лайк избранное личное
PinkiePie 1322075559
Цитата
Пятьballov +:
думаю не вариант, возиться то столько..
зато заранее можно нафигачить, по манту в день до нового года намонстрячите на целую семью)))
PinkiePie 1322075559 написал(а) в теме Новогодний стол!
Пятьballov +, зато заранее можно нафигачить, по манту в день до нового года намонстрячите на целую семью)))
ответ цитата лайк избранное личное
Инна 1322079284
манты быстрее чем пельмени делать - ибо большие! 
Инна 1322079284 написал(а) в теме Новогодний стол!
манты быстрее чем пельмени делать - ибо большие! 
ответ цитата лайк избранное личное
Вера 1322105049
Цитата
ВишИнка:
манты быстрее чем пельмени делать
чуть спорный момент...манты требуют..более тщательного что ли, внимания, кстати, что бы много не писать - вот отличный пост на тему "готовим манты".
dunduk-culinar.livej...
Вера 1322105049 написал(а) в теме Новогодний стол!
ВишИнка, чуть спорный момент...манты требуют..более тщательного что ли, внимания, кстати, что бы много не писать - вот отличный пост на тему "готовим манты".
dunduk-culinar.livej...
ответ цитата лайк избранное личное
Бобря 1322108099
Цитата
Шмымзик:
часто это на новый год остается невостребованным, по крайней мере пару раз лично видела очень грустные к концу праздника сырные тарелки с потекшим сыром..
вот точно подметили! У нас так же.. Остается именно сыр
Я любитель сыра, но люблю его тогда, когда другое ничего рядом не соблазняет...))
Бобря 1322108099 написал(а) в теме Новогодний стол!
Шмымзик, вот точно подметили! У нас так же.. Остается именно сыр
Я любитель сыра, но люблю его тогда, когда другое ничего рядом не соблазняет...))
ответ цитата лайк избранное личное
Вера 1322109298
ну все верно, потому что сыр во всем мире отдельное блюдо, а у нас закусон...только-только научаемся есть не в прикуску)))
Вера 1322109298 написал(а) в теме Новогодний стол!
ну все верно, потому что сыр во всем мире отдельное блюдо, а у нас закусон...только-только научаемся есть не в прикуску)))
ответ цитата лайк избранное личное
Мария 1322109860
Бобря ©
Это да, но я про другую подачу говорю, не ломтиками, а кусочками-брусочками, со всякими прибомбасиками, вот такого плана )))
Мария 1322109860 написал(а) в теме Новогодний стол!
Бобря ©
Это да, но я про другую подачу говорю, не ломтиками, а кусочками-брусочками, со всякими прибомбасиками, вот такого плана )))
лайк избранное личное
Мария 1322109860 написал(а) в теме Новогодний стол!
Бобря ©
Это да, но я про другую подачу говорю, не ломтиками, а кусочками-брусочками, со всякими прибомбасиками, вот такого плана )))
ответ цитата лайк избранное личное
Пятьballov 1322116167
*Ve*Ra* © 
спасибо за ссылку. для меня лично это трудоемкий процесс.... думаю просто мужа надо вывести в хорошую узбечку, чтобы пыл спал на манты)
кроме того, все таки это такая... нм мой взгляд тяжеловатая пища... ведь ещё куча закусок и салатов будет. я больше за "однородную" пищу, в виде большого куска... идея пришла ростбиф из говядины  сделать) надо только хорошее мясо купить
Пятьballov 1322116167 написал(а) в теме Новогодний стол!
*Ve*Ra* © 
спасибо за ссылку. для меня лично это трудоемкий процесс.... думаю просто мужа надо вывести в хорошую узбечку, чтобы пыл спал на манты)
кроме того, все таки это такая... нм мой взгляд тяжеловатая пища... ведь ещё куча закусок и салатов будет. я больше за "однородную" пищу, в виде большого куска... идея пришла ростбиф из говядины  сделать) надо только хорошее мясо купить
ответ цитата лайк избранное личное
Пятьballov 1322116287
mahouni © 
уже года два как люблю такие сырные тарелочки, и делаю на НГ примерно также. Это замечательный закусон к красному вину сухому. Много не режу, и 4 вида хорошего сыра делаю. Все съедается на ура! Ночь то длинная! Смаковно закусить
Пятьballov 1322116287 написал(а) в теме Новогодний стол!
mahouni © 
уже года два как люблю такие сырные тарелочки, и делаю на НГ примерно также. Это замечательный закусон к красному вину сухому. Много не режу, и 4 вида хорошего сыра делаю. Все съедается на ура! Ночь то длинная! Смаковно закусить
ответ цитата лайк избранное личное

Предпросмотр