Новогодний стол!

Цитата
МilanaEkb: морковка нужна красивая прямая smile:-D

 и любимый размер..

Цитата
Бармалеська: и любимый размер..

ее все-равно резать
ты блин как обычно

Цитата
МilanaEkb: порезать мелко и залить на минут 10 кипятком...

это много))), хватит просто ошпарить, но именно кипятком

Бармалеська © а на счет холодца - не обязательно его застывать, можно арабский хаш сделать...т.е все то же самое, но типо горячим есть , особенно с похмелья хорошо

Цитата
*Ve*Ra*: хватит просто ошпарить, но именно кипятком

нее..для меня это не вкусно...горький лук ))
я на подольше оставляю)

Цитата
*Ve*Ra*: арабский хаш

а не армянский?
Девки! Спасибо вам за заботу, но холодец варить и кромсать не буду в новой хате сразу же. Было б время вещи раскидать..

Цитата
МilanaEkb: для меня это не вкусно...горький лук )) я на подольше оставляю)

я люблю в нек. салаты подмариновать его в это время - в кипяточек соль-сахар и яб. уксус, и лучок -

Цитата
*Ve*Ra*: Лаваш расправили на весь размер, тонким слоем произвольно намазали плавленный сыр (имхуется можно и сметану и майонез и вообще любой соус), затем рядками распределили рыбку, сверху зелень, лаваш скрутили по длине и нарезали наподобие роллов, чуть наискосок. Затем также повторили с ветчиной. Закуска ушла на ура

это давний рецепт, но хорошо, что про него вспомнили, я записала (у меня уже файл для НГ на компе)
Планов громадье 

МilanaEkb © 
рыбонька золотая.. представила))

а мне в последнее время жутко нравится закуска одна.....
ща найду

Вот!
300гр. бородинского хлеба 
50гр. сливочного масла 
1 яйцо 
Хлеб (желательно не слишком свежий, иначе сложно измельчать) измельчаем в крошку,смешиваем с маслом( комнатной температуры) и яйцом, вымешиваем тесто. Отщипываем кусочки и вкладываем в формочки, приминаем по краям (типа для кексов тарталеточки, сликоновые).

Выпекаем 15 минут при температуре 200-220.
Потом в них кладем пюрешку чайную ложку и остальное заваливаем маринованными опятами, перемешанными с маринованным огурчиком мелким и укропом.
Примерно такое получается, только начинка - то, что я написала

 Отвал башки, как грится
Фото не мои!

Пятьballov + © у меня приятельница запекала в тыкве мясо с рисом. Рассказывала, что супервкусно вышло, но рецепта она не сохранила. Так что можно порыть инет на эту тему.

Цитата
Бобря: жутко нравится закуска одна.

спасибо за рецептик, захомячила...
а то у меня маринованных опят просто мировые запасы

Цитата
Бармалеська: я люблю в нек. салаты подмариновать его в это время - в кипяточек соль-сахар и яб. уксус, и лучок

вот-вот...это я тоже так люблю

Цитата
Бобря: Отвал башки, как грится

какая прелесть ...ты прямо вообще рукодельница стала ))))

 
ТАИС © 
спасибо, на горячее рыбу решили делать. как то мясо у нас после салатиков тяжеловато идет.
тыква у меня не большая совсем, поэтому я лучше салатик забадяжу или лучше даже десерт

Цитата
ТАИС: а то у меня маринованных опят просто мировые запасы

тем более))
не за что)