А что вы не умеете готовить? я например, варить яйца)

а газ вода с содой зачем%О

По рецепту так. Я делала, очень вкусно

Закупаемся мы раз в месяц в Мегамарте, мясо – на рынке берем. Раз в неделю - докупаем, если что. Ну, хлеб-молоко - по мере необходимости.
Готовлю вечером. Часто - при помощи пароварки, очень удобно.
Алгоритм такой: закупала мясо/рыбу/курицу. Разделал на порции, если надо, сразу кости/жилы отобрала. Из мяса вырезанные кости порционно для супа раскладываю (говядина + свинина). Порции пакую в пищевую пленку или контейнер. В холодильнике (морозилке) складываю "стопочками": отдельно мясо, рыбу, курицу.
Утром, уходя на работу, порцию оставляю размораживаться в раковине на кухне. Прихожу и ее готовлю. Так как порция уже рассчитана на 2 (в моем случае), то готовится она быстро.
Есть еще быстрый способ разморозки: к примеру, муж раньше домой едет, звонит - через час буду, я порцию помещаю в кастрюлю с холодной водой, она за 15-20 минут размораживается.

Вообще мне повезло, я люблю готовить и делаю это с удовольствием. Кроме этого, судьба познакомила с одним чудным поваром (он курирует некоторые рестораны нашего Екатеринбурга), так он еще много чудных «мулек» подсказал. Вроде мелочь, а еще вкуснее получается. Поэтому делиться надо опытом

Пока время есть еще один. Я никогда не умела варить рис. Всегда каша получалась, что бы не делала. Он то же помог. Рецепт: рис надо промыть холодной водой, пока вода будет без белого помутнения. Затем в кастрюлю переложить, залить водой 2 к 1 (1-рис, 2- вода), посолить, подсолнечного масла влить 1-2 ложки в зависимости от объема и на газ/плиту, как закипит, сделать маленький газ/2 на электроплите, закрыть крышкой и варить 10-12 минут. Обязательное условие - не поднимать крышку в это время. Рис получает рассыпчатый, ни какой каши.

может, у Вас нагрев только сверху?

А вы манку в холодное молоко засыпайте, тогда и не будет комочков.

Похоже, что духовка. Я никогда не пользуюсь, указанным временем, всгеда на глазок. Так надежнее

дак понятно что на глазок...но если всё в фольге...прикинь как проверять постоянно:(

а я просто не люблю готовить. вот.
еле-еле себя заставляю готовить для ребенка, муж обходится подножным кормом и кушает на работе (пока не сбежал).
По выходным ходим частенько куда-нить покушать.

Вот такая проблема. Скоро буду мамой дважды. Ну как мотивировать себя готовить?
Меня просто убивает тратить 1-2 часа времени (а то ибольше), стоя у плиты! Жду практических советов....не шучу.

Не знаю, у меня готовка почему то мало времени занимает. Просто это не ваше. А делать то что то надо, вторая половина - дело серьезное

Подруга еще так пироги делает: картофель кругляшками с луком кольцами слоями и заливает это жидким тестом: майонез + мука, и в нагретую духовку.

вот в такой запеканке у меня картошка прохрустывала...хотя температура была нормальная,и верх отлично зарумянился,готовилась около часа,на дольше уже не оставить-угли будут:( вот и как?

как исправляете неумение? готовите по проверенным рецептам? или даже не пытаетесь?

к маме часто кушать хожу! там понемногу опыт перенимаю. пока мелкая была, меня до кухни не допускали даже...