Что вы делаете с тонким лавашем (армянским)?

Желательно, без мяса... Ну, так хоцца!
Пошукала в поиске, нашла 4 темы с упоминанием, возник вопрос: а что такое шаурма? Просветите непосвященную

Едим! Вменсте с шашлыком который туда заворачивают(шашлык не выкидываем:)

Оч. клево нарвать лаваш на кусочки, потом мазать каким-нибудь соусом (например, "Сацибели"), складывать пучки зелени (желательно чтобы присутствовали кинза-базилик) и сырик какой-нибудь брынзоподобный... усе это сворачивается в трубочку и жадно пихается в рот. При сопровождении красным вином - дивно!

Еще можно такие псевдо-роллы делать (да не побьют меня истинные любители) - внутрь сыр плавленный остренький, слоем рыбка соленая красная, зеленть опять же. Заворачиваем в рулетик, перед съедением режем на мелкие кусы.

мням мням
Спасибо!!!

Шаурма это когда в "грязную салфетку" - лаваш (так мне показалось, когда я первый раз шаурму ела) заворачивают мясо, острые морковь и свеклу (как по-карейски), соус, огурец маринованный :P Может кто-то ел шаурму с другим составом. Но основное здесь - мясо!!!

Так, ясно... Примерно

с сыром, как Нимфа рассказала мега тема. У меня мама так делает, у них дома такие пирожки за место хлеба всегда есть. Супер

можно сделать как гор.бутерброд с сыром.Плавленный сыр натереть на терке,добавить чеснока,и этим нафаршировать как блинчики,и в микру ненадолго--вкуснятина

А я хочу знать, где его покупают, лаваш этот! А то хоцца-то хоцца, а в продаже не встречала пока

Я в Монетке покупаю, где еще можно - просто не знаю...

Я на нем яичницу жарю с сыром. Получается обалденный хачапури!

+ помидоры мелко нарезанные.
еслии надо рецепт шаурмы без мяса, то просто нарежте мелко зелень, помидоры, марковку, огурчик соленый и туда заверните, можно впринципе добавлять ваще все что есть в холодильнике (как в пицу)...%)

вчера делал -помидор огурец, перец болгарскиц, сыр, майонез шпроты, пиво -отдельно

А нам понравился из "Домашнего очага" рецепт. Называется "Рулет "Нептун".

Первый лист смазать майонезом, посыпать зеленью.
Положить на него второй - снова майонезом - потом рубленым яйцом.
Сверху третий, последний слой - майонез и крабовые палочки.

Все заворачивается в рулет в фольгу и на где-то на часик в холодильник. Потом режешь на кусочки и ешь, вкусно

шаурма - это очень вкусная штука, когда приготовлена правильно. Я её впервые в Питере поробовал - вкуснятина, с пивом только и питался ей в течение 3 дней. После того где только не пробовал шаурму - ну не такая как в Питере. Видимо огромное значение имеет соус, который добавляют. Должны быть свежие овощи - огурцы, помидоры мелко нарезанные кубиками, зелень - укроп как минимум, мясо - куринное (можно коопчёную курицу), или иное другое (как правило отварное). Остальное уже на любителя, со свёклой мне жутко не понравилось. Морковь корейская может и не помешает. Но главное с соусом определиться!!!!