Запеканки и омлеты

Опытные мамочки, у меня тут насущные вопросы про эти самые запеканистые дела: как годовастику делать творожную запеканку? Творог-то какой? Магазинский, взрослый? А омлет чтоб делать: яйца перепелиные можно взять, а молоко? Детское?
Ну и про возраст: вроде везде пишут ,что с 1,5, надо начинать такую еду. Если раньше - чем чревато?
Надоело мне уже одно и то же готовить *bang* , хоть как-то надоевшие каши-супы-пюрехи разбавить

на самом деле только от конуретного ребёнка зависит ,есть аллергия или непереносимость или нет..
Если всё хорошо, то можно уже и запеканки и омлеты...
почему вы решили только из перепелиных?
творог я делала сама из кефира..
потом покупной уже..
молоко тоже покупное- всё зе будет запекаться... не сырое же будет.
с омлетом тоже самое..

Вот такая вот мамаша © омлет наверное рановато... разве что желток вкрутую отваренного яйца. а котлетки мягкие паровые не пробовали давать?

Цитата
irinata: омлет наверное рановато.

почему рановато?

Цитата
Daniela: почему рановато?

из-за аллергии - там молоко и белок яичный. хотя тут по дитю канеш смотреть надо - аллергик или нет...

Цитата
irinata: хотя тут по дитю канеш смотреть надо - аллергик или нет...

угу, если нет, то как раз можно.. норм еда...

Цитата
Daniela: почему вы решили только из перепелиных?

пока все равно даю перепелиные, на всяк случай

Цитата
Daniela: молоко тоже покупное- всё зе будет запекаться... не сырое же будет.

то есть "взрослое" запеченое молоко для деток не такое страшное, как сырое? Или надо детское молоко брать?

Цитата
irinata: омлет наверное рановато... разве что желток вкрутую отваренного яйца

нам на самом деле почти 1,3 и перепелиное яйцо целиком ест, отклонений никаких не заметила

Цитата
irinata: а котлетки мягкие паровые не пробовали давать?

даю, но их на ужин не дашь, надо что-то полегче, чем мясо. Кажется, что запеканка само то будет.

вы думаете детсвое молоко детские коровы делают?все молоко одинаковое

вот очень нежная запеканка, творог покупаю в магазине, обычный.
500 гр. творога;100 гр. сахара;100 гр. манки;50 гр. молока;50 гр. сливочного масла;2 яйца.
Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки.

омлет давала с года,по утрам, чередуя с кашей, у нас все нормально было.

Цитата
Вот такая вот мамаша: пока все равно даю перепелиные, на всяк случай

нак какой случай?

Цитата
Вот такая вот мамаша: то есть "взрослое" запеченое молоко для деток не такое страшное, как сырое? Или надо детское молоко брать?

страшное- это в каком смысле?

Цитата
Бип Популярная: вы думаете детсвое молоко детские коровы делают?

зы:молоко можно давать с 8 мес.что значит сырое?оно вообщето пастеризовано в упаковках.если у ребенка нет аллергии на молочный белок(а ее сразу выявишь на фазе прикорма смесями-кашками)то цельное молоко можно давать с 8 мес.

Натах-перепела это детские курочки.не парься.яйцы типа маленькие-значит детские

Цитата
Бип Популярная: яйцы типа маленькие-значит детские

аааа))))

Вот такая вот мамаша ©
я считаю,что если реб.здоровый,то в омлет и в запеканку можно магазинское молоко и яйцо куриное.
детское-то,конечно получше будет,но и такое вполне сойдет,думаю.Главное,чтоб понемногу и все точно свежее.Нам 2,5. Я пока не рискую магазинный кефир и творог (сырой)давать.
А знакомые поили своих деток с 3мес кефиром,который из пластиковых пакетов .,такие детки-лапочки выросли,школу заканчивают.