я недавно нашла рецепт курицы в духовке на соли. такая вкуснотища Вам потребуются: 1 куриная тушка весом до полутора килограмм; 500 грамм соли крупного помола (если вы используете большую форму для запекания, то количество соли можно увеличить); 1 лимон; 2 чайных ложки сушеных итальянских или прованских трав (например, базилик, орегано, чабрец). Травы можно сочетать по собственному усмотрению. ...
Курица на соли