все | блог

Сообщения

 Ржаные отруби богаче по аминокислотному составу, чем пшеничные. Но все-таки для похудения лучше овсяные отруби (именно отруби, не хлопья!). Попадая в желудок они увеличиваются в несколько раз, "притягивают" к себе пищу в желудке (в том числе и жирную) и выходят из организма вместе с ней. Тем самым отчасти снижается калорийность блюда, куда добавлены овсяные отруби.  Плюс к этому еще хорошо чистят кишечник.
Ни у пшеничных, ни у ржаных отрубей такого эффекта нет. Они просто обе...
Neiron ©
есть натуральные сахарозаменители, например стевия, сироп топинамбура, виноградный сахар и т.д. все обладают низким гликемическим индексом, медленно поступают в кровь, организм успевает их переработать, не откладывая излишки в виде жира.
можно, конечно, использовать просто тростниковый сахар, но как показывает практика, он не очень сладкий, приходится использовать много, что не очень экономично....
на лишние кг, как правило, очень сильно влияют (гугл и яндекс вам в помощь - что такое быстрые и медленные углеводы)
из рациона :
- (вместо него лучше брать нешлифованный, обработанный паром, красный, черный)
- (и вся выпечка из муки в/с, вместо нее лучше использовать муку цельнозерновую (грубого помола), ну или хотя бы 1-го сорта)...
в магазине диет-веган на мамина-сибиряка 8 есть недорогой кунжут
www.diet-vegan.ru
много чего берем там для выпечки
zolotayastrekoza, а грамм сколько в упаковке и кто производитель?
есть овсяные отруби в магазине правильного питания, на трамвайном кольце луначарского-ленина (луначарского 103 или 130 не помню). Вывеска над входом висит Диет-Венга (или Диет-Веган)