@НЛА, Я похудела без всяких дополнительных бифидобактерий. Они выполняют вообще другую функцию. Стакан кефира, ряженки, мацони, ацидофилин (любой кисломолочный продукт) в день организму вполне достаточно и не нужно усложнять.
Вздутие и колики от газов обычно. Либо много фруктов, либо мешаете фрукты с молочкой, либо черный хлеб вам не очень подходит. При похудении не нужно настолько радикально менять свои привычки. Для того, чтобы начать худеть просто важно есть меньше калорий, чем вы тратите. А каким образом вы будете готовить продукты, когда вы будете их есть - не очень важно. И поменьше насилуйте свой организм, он у вас один. Удачи!