@Lila_777, Ой мы тоже делаем по такому рецепту. И правда всегда получаются. Только яиц мы кладем поменьше, но сахар обязательно. И масло растительное. Еще мы добавляем немного кипятка, и они получаются ажурные. Вот только вчера делала, приходила подруга, принесла кофе Nescafe . Сказала, хочу с кофе твои блины попробовать)). Говорит что очень вкусно именно с кофе)). Я шучу над ней, она...