Недавно нашла вот такой интересный рецепт приготовления мантов по классической рецептуре (как на фото) вам понадобятся.

Для теста:
мука —200 г,
вода — 100 мл,
яйцо — 1 шт.,
соль — 1 чайная ложка.
Для начинки:
свежая жирная баранина — 300 г,
курдючное сало — 30 г,
лук — 8-9 головок, соль,...

развернуть лайк избранное личное