Сообщения

варенье из зеленых грецких орехов
Плоды прокалывают вилкой сразу после очистки. Замачивание длится от семи до десяти суток в зависимости от размера орехов. Необходимо менять жидкость минимум дважды в день. В этом рецепте обходятся без извести — готовят лимонную воду. Для этого на полтора-два литра воды разводим одну чайную ложку порошка лимонной кислоты. Заливаем сырье на сутки. Далее провариваем плоды в лимонной воде 15-20 минут. Не сливая лимонную воду, выдерживаем еще сутки. Промываем чистой в...