Мясо кивями:) Кто готовил отзовитесь - обсуждение на форуме Ека-мама

Льва 1077989008

Кто то писал про мясо с кивями, расскажите подробненько как его готовить, солить перчить приправлять и как победить фальгу.

ответ цитата

Юлика 1077992171

Я готовила! но мен легче тебе по тел. рассказать, ужасно тормозит ин-т, да и вышла кое-как по бизнес тарифу. Ну короче: я его потом в горшках доваривала

А если фвльга не порвется, то тебе повезёт, и оно будет ничё! солила , не перчила и много киви

ответ цитата

Льва 1077993552

Вот вот мне с фальгой ваще не везет:(

ответ цитата

Наталия 1077998136

Вчера купила киви, порезала кружочками, натерла мясо и оставила часика на два. Вспомнила про него только в 11 - пришлось на сковородку кинуть и просто пожарить. Получилось мягкое, нежное (солила как обычно). В общем тут же и приговорили

Наталия 1077998136 написал(а) в теме

Мясо кивями:) Кто готовил отзовитесь

Вчера купила киви, порезала кружочками, натерла мясо и оставила часика на два. Вспомнила про него только в 11 - пришлось на сковородку кинуть и просто пожарить. Получилось мягкое, нежное (солила как обычно). В общем тут же и приговорили

ответ цитата лайк избранное личное

Маргадон 1077999413

Блин.. чую, мы с SONькой к те как-нить на ужин напросимся по-любому )) Слюни уже до полу..

Мсяо с киви... ммм))) Веточку с Владырькой заадно познакомим

ответ цитата

Евгения 1078003080

я писаль так-то:)
Ну там, режешь красявскими кусочками. Свининку нежирную лучше. обмазываешь кивями. Даешь мясу в кивяшном соке настояться (на ночь можно в холодильнике оставить, если вечером обмазать.
Потом, перед непосредственным запеканием делаешь на каждом мяскином кусочке надрез и туды суешь киви пластик... мммм.
Заворачиваешь в фольгу.... Короче я в ее, родимую, вот так заворачиваю:
слой фольги, мясо, сверху фольга и хорошенько скрепляю верхний с нижним листы фольгишные. Запекать минут 40-50.
УДАЧИ!!!

Евгения 1078003080 написал(а) в теме

Мясо кивями:) Кто готовил отзовитесь

я писаль так-то:)
Ну там, режешь красявскими кусочками. Свининку нежирную лучше. обмазываешь кивями. Даешь мясу в кивяшном соке настояться (на ночь можно в холодильнике оставить, если вечером обмазать.
Потом, перед непосредственным запеканием делаешь на каждом мяскином кусочке надрез и туды суешь киви пластик... мммм....

ответ цитата лайк избранное личное

Льва 1078008087

Ага все понятно
тока что значит "обмазать кивями" этож не масло

ответ цитата

Юлика 1078070520

Ты ВСЁ ЕЩЁ не приготовила???

ответ цитата

Льва 1078072509

Я завтра

ответ цитата

Jen 1078049473

Обмазать - значит разрезать киви и мякотью натереть:)

ответ цитата

Льва 1078066410

А кусочки нарезать каким размером и как их потом укладывать в фольгу? Горкой?

ответ цитата

Льва 1078255149

Больше не в жисть к фольге не прикоснусь. Протекло опять хотя паковала в 6 слоев:( Мясо сухое реанимировала в горшке с лимоном. Абыдна

ответ цитата

Евгения 1078419067

Тээк. Я как-нить тебя в гости позову и при тебе это разнесчастное мясо в фольге заделаю:)

Евгения 1078419067 написал(а) в теме

Мясо кивями:) Кто готовил отзовитесь

Тээк. Я как-нить тебя в гости позову и при тебе это разнесчастное мясо в фольге заделаю:)

ответ цитата лайк избранное личное

Льва 1078419141

Ой могу даже к себе позвать ради такого случая а то оно у меня получилось все какоето шершавое и сухое бееееееее.
даже продуктами обеспечу:)

ответ цитата

Марина 1078419690

странно...хоть с кивями мясо не готовила...но все пытаюсь в фольгу уложить

)) никогда сухим ничего не было...зато удобно ..не пригорает и внимания особого не требует:)
а по поводу реанимации поделитесь плиз? как это с лимоном в горшочке?

Марина 1078419690 написал(а) в теме

Мясо кивями:) Кто готовил отзовитесь

странно...хоть с кивями мясо не готовила...но все пытаюсь в фольгу уложить )) никогда сухим ничего не было...зато удобно ..не пригорает и внимания особого не требует:)
а по поводу реанимации поделитесь плиз? как это с лимоном в горшочке?

ответ цитата лайк избранное личное