Формочки и рецепты для маффинов
где купить???
модераторы: Супермодератор
Формочки и рецепты для маффинов
!
где берете?
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| M&L:
А бумажные шепнитеРисунок где берете? |
не надо их искать.. это прошлый век уже... силиконовые формы прекрасно подойдут для этого... сама пользуюсь- ПРЭЛЭСТЬ!
0 лайк
0 избранное
У меня силиконовые одиночные разноцветные есть. Использую их, если потом маффины подавать на блюде.
Примерно такие, только цвета другие
Еще есть бумажные, вообще вещь! Люблю я чтобы как настоящее пирожное в упаковке выглядело!
Покупала в Икее
вот такие
Наливаю тесто прямо в них на 3/4. В процессе выпечки оно поднимается до верху, иногда и с лихвой, получается с шапочкой)
Еще разные бумажные красивые формочки продаются в Арома-люкс на Первомайской.
А еще бумажные формочки можно сделать самостоятельно, если уж совсем не найдете. тут пример
Примерно такие, только цвета другие
Еще есть бумажные, вообще вещь! Люблю я чтобы как настоящее пирожное в упаковке выглядело!
Покупала в Икее
вот такие
Наливаю тесто прямо в них на 3/4. В процессе выпечки оно поднимается до верху, иногда и с лихвой, получается с шапочкой)
Еще разные бумажные красивые формочки продаются в Арома-люкс на Первомайской.
А еще бумажные формочки можно сделать самостоятельно, если уж совсем не найдете. тут пример
0 лайк
0 избранное
Огромное СПАСИБО ВСЕМ за ответы!!!!
Именно мне бумажные формочки нужны, т.к. сыну надо будет угостить 5 детей не дома. Сказали, чтобы порционное блюда было, поэтому считаю, что каждому в бумажн.формочку подать будет здорово
. А готовить-да, можнои в силиконовых (но мне их всё равно покупать,Т.к. силиконовые у меня только паровозики))
А давайте делиться рецептами самых вкусных-превкусных маффинов
!!!!
Именно мне бумажные формочки нужны, т.к. сыну надо будет угостить 5 детей не дома. Сказали, чтобы порционное блюда было, поэтому считаю, что каждому в бумажн.формочку подать будет здорово
. А готовить-да, можнои в силиконовых (но мне их всё равно покупать,Т.к. силиконовые у меня только паровозики))
А давайте делиться рецептами самых вкусных-превкусных маффинов
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| M&L:
А давайте делиться рецептами самых вкусных-превкусных маффиновРисунок |
начинайте
а я тему переименую
0 лайк
0 избранное
M&L ©
смотря какие вкусы Вы любите) я шоколадоманией "страдаю", поэтому люблю все шоколадное, в том числе и маффины
еще есть традиционные апельсиновые (мандариновые как вариант у Скрипкиной недавно на сайте появились)
а далее вариантов куча, как правило, ягоды в них кладут)
Еще есть мраморные маффины или Зебра. Такие я не пробовала делать, но руки уже чешутся
Вам рецепт каких написать?
смотря какие вкусы Вы любите) я шоколадоманией "страдаю", поэтому люблю все шоколадное, в том числе и маффины
еще есть традиционные апельсиновые (мандариновые как вариант у Скрипкиной недавно на сайте появились)
а далее вариантов куча, как правило, ягоды в них кладут)
Еще есть мраморные маффины или Зебра. Такие я не пробовала делать, но руки уже чешутся
Вам рецепт каких написать?
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| Zoly:
Напишите пожалуйста зебру! |
3 ст.л сливочного масла
2 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
5 ст.л. сметаны
4 ст.л. какао-порошка
1.5 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л. соды
Растопленное сливочное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.
Туда добавить взбитые яйца, сметану, перемешать.
Муку и разрыхлитель просеять и хорошо вмешать в предыдущую массу.
Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао-порошок и снова перемешать. Получилось 2 теста - черное и белое, так сказать)))
Дальше берем формочки и выкладываем поочередно по чайной ложке строго в центр то белое, то темное тесто.
Фото из недр интернета, как образец того, как надо делать, на примере с большой формой
и так далее, пока формочка для маффина не заполнится на 2/3
и выпекать при 180-200" 25-30 минут. Возможно, дольше, зависит от духовки.
Сама не пробовала делать, но хочу)))
И обычно сверху я потом еще кремом каким-нибудь заливаю, чтобы повкуснее было)
0 лайк
0 избранное