Куриное филе...

Цитата
mnk пишет: undefined

а я другой курник знаю, видимо они разные бывают, я ела из блинов, между каждым блином разная начинка, грибы, кура, рис, яйцо.
Если нужен такой рецепт курника, Вы скажите

очень интересно, рассказывайте про курник!

Solei ©
занятие долгое, но того стоит, а хотя впринципе блины сейчас как заготовки продают в супермаркетах.
Короче.
Печем блины, ну либо покупаем, желательно побольше в диаметре.
Делаем заготовки начинки. (Куру отварную режем, грибочки с лучком обжариваем, рис варим, яйца варим и режем кубиками). Далее..
В круглую форму ложим слой теста слоеного на него курицу и укрываем блином, блин смазываем майонезом чуть-чуть, потом ложим рис и снова блин, грибочки и снова блин и т.д. вобщем каждую начинку перекладываем блинами. Высоту курника определяете сами, все слои могут повториться и он получится высокий.Оставшееся тесто раскатать и закрыть сверху ,защипать тесто по кругу, смазать яйцом и в духовку. Выпекаю 30 мин при 150 гр но советую проверять так как духовки разные..Когда тесто станет золотого цвета, то пирог готов

Предлагаю рецепт простого но вкусного блюда из филе.
2-3стакана воды
0,5 кг картошки
300гр куриного филе
1-2 болгарских перчика
томатная паста, 2 морковки, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, соль.
Картошку и куриное филе нарезать и вместе отварить в подсоленной воде. Морковку очистить и натереть на крупной терке, лук и чеснок иелко нарезать. Все обжарить на растительном масле. В конце жарки добавить томатную пасту, перемешать. Перец очистить, нарезать соломкой. Перец и зажарку добавить к курице и картошке, посолить, довести до кипения и варить до готовности. Подавать с майонезом и зеленью. Вкуснооооооо!

Ириш,вот тебе из китайской кухни рецептик простой:

Филе отбить слеганца,взять баночку ананасов мелко резаных, сок слить и замариновать в нем филешечку на 20 мин., ломтики ананаса смешать с майонезиком, чуть сольки добавить,Выкладываем на протвень :филе,сверху ананас,закрыть все это дело тертым сыром и в духовочку-через 25-30 мин исключительно замечательное блюдо готово..куриное филе с ананасами - очень малокалорийное и полезное!!