Всякие премудрости, чтобы долго у плиты не стоять

Девочки! Скажите, откуда время берете на готовку? Нет его у меня, ну нет!!! :glassПрихожу с работы, ну никак мне к плите не хочется, даже если голодная... Соответственно, как подумаю, что нужно готовить дома, плохо мну становится не ругайте, расскажите ваши секретики, кто как где время экономит на приготовление именно ежедневных завтраков-обедов-ужинов, что быстро готовится и ВКУСНО (качество не должно страдать)


КАПС в названии темы поправила
Модератор ксю.

ну там, может, кто-то что-то заранее рубит-режет-варит...или что????

Цитата
Бобря: Прихожу с работы, ну никак мне к плите не хочется

проблема та же
Для сокращения стоянки у плиты, я частенько с утра замачиваю куриное филе в кефире со специями - вечерком приходишь достаешь и слегка обжариваешь - вкусно быстро и не сухо
А еще терепть не могу к супам тереть морковь и резать лук (ужос просто) - поэтому (кидайте помидорки - я готова) покупаю магги зажарка - суп готов буквально за 40 минут и ногти целы И вообще покупаю всякие овощи замороженные - и гарнир тебе и в суп тоже можно.
Вобщем это призыв к сокращению времени на готовку

Choco-Ann ©
я тоже примерно так и делаю и все равно нет желания готовить, но спасибо, подождем, может кто еще чего-нить интересненького подскажет))

а, да вот еще забыла: чтоб суп ваще быстро приготовить, я покупаю такие совдеповские стеклянные баночки с жестяной крышкой по 40 руб с супами борщ, щи, арссольник и т.д. Варю мясо в этот бульон выливаю эту баночку, добавляю магги-зажарку, оставляю на 10 минут, потом просто выключаю - и все суп готов

Цитата
Choco-Ann: покупаю магги зажарка

Посмотрите на состав, может отобьет желание использовать.
Не могу точно сказать, состав этого ли продукта Магги я недавно смотрела (не запомнила название, но что-то вроде этого), так там аж 3-4 усилителя вкуса (глютамат натрия и еще какие-то), это помимо прочей химии, входящей в состав.. Вы точно хотите употреблять эту гадость? *dill*
У меня дома не водятся такие "быстрые" супы и подобные продукты (бульонные кубики, например), а также специи с глютаматом (Е621, если не ошибаюсь у него обозначение).

Цитата
Vivian: Посмотрите на состав, может отобьет желание использовать.

читала, но ничего мне не отбило. Зная, сколько всяких продуктов мы едим со всеми этими глютаматами и проч., и на коробочках написано - все ок, без гмо, кушайте на здоровье......... плюнула на это. Хотя, наверно, ребенка бы таким не кормила ( но зарекаться не буду)

Vivian ©

уж даже на сколько я не люблю готовить и то не покупаю все эти магги и кноры!

на случай ленивости в магазинах всегда продаются курица гриль или еще что нибудь подобное!
а еще супер быстрое блюдо. Покупаешь баночку тушенки, если есть своя еще лучше! Обжариваешь тушенку с большим количеством лука, в это время ставишь гречку отвариваться! когда греча будет практически готова все перемешиваешь! Получается и сытно и вкусно иполезно! И времени на это уходит не более 20минут!

Цитата
M&G: продаются курица гриль или еще что нибудь подобное!

дауш, вот точно на курице гриль не написано, какими глютаматами и е 625 там она посыпана, что в соседнем квартлае слышно, что специи с курицей жарят

хоспадя, да неужели так влом в размороженный фарш добавить лук, яйцо и соль (ну еще хлеб если хотите) и пожарить быренько котлетки (ну или тефтельки с соусом или без соуса), параллельно столь же оперативно отварив макароны, гречку или настругав элементарный салатик?
или отбивную пожарить или куриные ножки
или на ту же отбивную кинуть лука и сыра для мяса по-французски
всего делов на полчаса, дольше рассказыватеь

а кулинарный рукав за 15 минут в микроволновке делает из куриных ножек и чеснока натуральный деликатес
причем курицу можно заменить на что фантазии хватит

Цитата
Choco-Ann: Зная, сколько всяких продуктов мы едим со всеми этими глютаматами и проч

так не ешьте, какие проблемы

Цитата
matriarhat: хоспадя, да неужели так влом в размороженный фарш добавить лук, яйцо и соль (ну еще хлеб если хотите) и пожарить быренько котлетки

ну вот видите уже сколько работы а лук резать - дак это ваще жесть жестокая

Цитата
matriarhat: так не ешьте, какие проблемы

так я и не говорю, что я такая вся за здоровое питание - а наоборот сама травлюсь и мужа тоже травлю Так что скоро мы превратимся в тельца со сплошными консервантами и е325 и детей тоже "консевативными" плодить бум

Цитата
Choco-Ann: дауш, вот точно на курице гриль не написано, какими глютаматами и е 625 там она посыпана,

Вот на ней не написано и естся спокойно! А когда на упаковочке со специями целый список всяких какашек написан... беее!!! *dill*

M&G ©
воистину говорят - мы видим то, что сами хотим видеть