Вот, решила поделиться с ека-мамой любимым рецептиком, а также узнать, кто еще как использует зеленую редьку. Я делаю вкусный салат, который напоминает мне о лете: сырые редьку и морковку тру на средней терке (зеленая редька дает много воды, ее надо отжимать слегка), добавляю грецкий орех и заправляю майонезом.
Вот, решила поделиться с ека-мамой любимым рецептиком, а также узнать, кто еще как использует зеленую редьку. Я делаю вкусный салат, который напоминает мне о лете: сырые редьку и морковку тру на средней терке (зеленая редька дает много воды, ее надо отжимать слегка), добавляю грецкий орех и заправляю майонезом.
Дело не в квасе..... а в редьке... Всё как обычно, только вместо огурцов или вместе, если купите свеженький, так малюсенький, для запаха,берете редечку и трете её на крупной терочке миленькую. А вместо кваса я в послед.время беру в магазине сыворотку(в пакетах как молоко). Ну и доб. не сметанку, а майонез, для остроты...Пробуйте!!!! а можно и кефирчиком обойтись пополам с водичкой кипяченой или без неё...Тож ничего себе...
Мы делаем иногда так: редьку на терке, туда же мелко нарезанный пассерованный лучок, посолить. Заправлять не надо, т . к есть масло из лука. Самое приятное, что создается полная иллюзия присутствия в этом салате мяса:-))
Мы делаем иногда так: редьку на терке, туда же мелко нарезанный пассерованный лучок, посолить. Заправлять не надо, т . к есть масло из лука. Самое приятное, что создается полная иллюзия присутствия в этом салате мяса:-))
Не столько с зеленой сколько с белой редькой рецептик, но просто офигительный: картофельное пюре + вареная говядина + тертая редька(больше картофеля) + вареное яйцо + репчатый лук + майонез = офигенная вкуснятина. Мы всей семьей кастрюлю за присест съедаем..воняем правда потом, но очень вкусно!!!
Не столько с зеленой сколько с белой редькой рецептик, но просто офигительный: картофельное пюре + вареная говядина + тертая редька(больше картофеля) + вареное яйцо + репчатый лук + майонез = офигенная вкуснятина. Мы всей семьей кастрюлю за присест съедаем..воняем правда потом, но очень вкусно!!!