Глинтвейн-как???

Девочки, у меня не работают поисковики ни один!!! (ни яндекс, ни рамблер, вообщем ни один!), говорят вирусяга
А мы едем на природу, и я помню только что над вино вскипятить и туда смессь из пакетика (с назв Глинтвейн) кинуть..

Цитата
изка: undefined

КАк делаем мы, тока куханно вино называется:
1 белое либо ерасное вино нагреваем ,но не кипятим
2 в другой кастрюльке кипятим в маленьком количестве воды мин 5: гвоздичку, цимет(я не помню ,как это на русском), кусочки апельсинки,
3 Наливаем это в вино и по бокалам, приправы можно убрать...но я люблю, когда гвозличка в бокале, можно добавить сахар по вкусу..

Цитата
Daniela: гвоздичку, цимет(я не помню ,как это на русском), кусочки апельсинки,

может это корица?мне кажется в глинтвейн корицу кладут

Цитата
кошелюк наталья: undefined

вроде она....от блин, дожила...

изка ©
ну правильно все помнишь Красное вино не кипятишь, но доводишь до точки кипения - тонкая однако работа! тока женсчинам под силу Ну вот.. потом высыпаешь туда смесь из пакетика под названием "смесь для глинтвейна" ...

Daniela © flow* корица она... корица flow*

Цитата
Дуня-я: undefined

да аж грустрно стало.... я так вообще скора все слова забуду.....моя плакать и грустить....

Daniela ©
а мы тута на что Наташк!!!!!!!! не дадим такому произойтить!!!!!! все нормально будет - не расстраивайся... я тута живу и то слова забываю так что это нормально

Цитата
Дуня-я: undefined

лано ,успакоила)))
вощем корицу там добавьте)))
и будет вкусна)))
Вчера пила)))

Daniela ©
СДЕЛАЛО!! ..ща в термос..и с шабой в сумку
спасибо девочки!

Цитата
Daniela: Вчера пила)))

у меня почему-то четкая аасоциативная связь глинтвейна и Нового Года.... tired *gong* *elka*

изка © Умничка! Он ещё и настоится дорогой!!!! - совсем вкусно будет!!!!!!

Цитата
Дуня-я: у меня почему-то четкая аасоциативная связь глинтвейна и Нового Года.... tired

а не знаю ,как только холодно, так и тянет сразу на горяченькое винцо)))

Цитата
изка: undefined

ну и маладца!)))

Цитата
Дуня-я: смесь из пакетика под названием "смесь для глинтвейна"

ИМХО, лучше по отдельности эти пряности кидать, т.к. от совместного хранения у них аромат пропадает

Я делаю такой глинт (научил один ирландец):
Крепкое сладкое вино пополам с вишнёвым соком наливаю в кастрюльку, добавляю гвоздику, корицу кусочками, кардамон (в последнее время молотый, т.к. целый не могу найти), душистый перец, мускатный орех и лимон. Лимон чищу ножиком, как картошку, шкурку режу кувиками и кидаю в кастрюльку, оставшееся тельце разрезаю ополам и выжимаю сок. Важно, чтобы не попали перепонки и белая часть кожуры!

Дальше всё это доводится до точки кипения, но не кипятится, добавляется 1 ст. ложка джина или водки (на крепкость практически не влияет, но усиливает аромат специй) и сразу же закрывается крышкой. Через несколько минут разливается по бокалам