Что сделать из красной фасоли?

А что вы готовите из красной фасоли? Поделитесь проверенными рецептами, плиз, а то я ее уже замочила и чегой-то в ступор впала...

я скажу чего не надо..суп варила тут..такого цвета получился неприятного...хотя я мама молодая..может там какой секрет был...

Я салат делаю. Фасоль, соленый огурчик, колбаса копченая, пожареные лук с морковкой, заправить майонезом.

А я делаю салатик из фасоли (правда, в банках), вот такой: банка белой фасоли, банка красной, курочка вареная или копченая (кому как нравится) и сухарики. Все это с майонезом перемешиваем - и на стол! Кушать желательно сразу, пока сухарики не "размокли" в няшу. Быстро, питательно, сытно и вкусно. Мужчинам нравится, кста

Цитата
[B]Ronen:[B] Поделитесь проверенными рецептами, плиз, а то я ее уже замочила и чегой-то в ступор впала...

Красная фасоль - классика в в блюде фасоль тушеная с колбасками
Покупаете купаты (домашние колбаски) в супермаркетах
Предварительно вымоченную фасоль сначала варите часа 2 без соли, потом
в какм-нить сотейнике обжариваете кобласки, лук, чеснок, специи, добавляете фасоль, томат. пасту, можно красное вино - и еще минут десять до готовности тушите вместе. Хорошее зимнее блюдо, так как очень сытное

Что из баночной красной фасоли, что из замоченной - суп офигительно вкусный!!!! особенно если на копченой косточке!!!

Цитата
[B]Молодая мама:[B] ..может там какой секрет был...

есть секрет - томатную пасту добавь

а есчо её можно потушить опять же в кетчупе и разных травках и сотворить пирог или пирожки - обалденно вкусно!!!!! слюна пошла от воспоминаний

Фасоль, лук и чеснок обжаренные в раст. масле, грецкий орех, зелень (укроп, петрушка, кинза)

дуняша ©
ого! сделаю дубль 2..вот раньше то не спросила..и варила я на говядине на косточке..а тут копченость..

а я фасоль в винигрет вместо картошки кладу.

из любой фасоли или чечевицы (быстрее гораздо) делаю.
Фасоль сварить без соли, по надобности доливая воду чтобы чуть покрывала. В конце варки добавить розмарин и лаврушку и немного сахара. Лук (много) и чеснок обжарить до светло-коричневого цвета. Когда фасоль станет мягкой - посолить, добавить яблочный или винный уксус, сильно поперчить черным и красным перцем. И добавить то что в сковороде. Дать постоять минимум полчаса.
Есть можно и горячим и холодным.

Winga ©
и как это называется?

Молодая мама ©
Лобио скорее всего.

И салатик делаю:
Красную перемешиаю с белой и кукурузой, добавляю майонез и зелень, а сверху сухарики1! Вот и салатик легкий!

Молодая мама © , а по мне, так вкус фасолевого супчика обалденный, и то, что он цвет имеет какой-то... Ну, так шашлыки детям тоже "кое-что" напоминают. Фасоль можно кидать аиться сразу, как закипит мясо. Тогда её можно не вымачивать.

Ещё делаю лобио, где-то раз в месяц, потому что мы не мексиканцы. Для этого:
1. Варю фасоль действительно долго, часа 2.
2. В конце варки добавляю много чеснока,
3. лук 1шт. обжаренный,
4. помидоры в собственном соку после блендера или порезанные или томт. пасту
5. травы которые любите в самом конце кладу, соль.
Почему-то вкуснее на второй день, когда настоится и пропитается.
Блюдо получается недорогое, но сытное. Знаю, что там много белков.
Мама ещё морковку 1 шт малнькую добавляет вместе с луком.
Кормящим лялек до 3 месяцв не рекомендую во избежании мыслей ,что они орут, из-за того , что Вы поели фасоль.

guselki © также как Вы добавляю в винегрет. Разнообразно и красиво.

Моя мама её выращивает на даче. Фасоль любит солнце, полив очень щадящий. Грядки с ней аккуратные и красивые. Попробуйте посадите у себя хоть 5 зёрнышек и увидите результат сами.