Питание годовалого ребенка.

Люди, а поделитесь, пожалуйста, парой-тройкой рецептиков салатиков для детишек в 1г5м. А то читаю, что все дают салаты, а мы еще и не ели такого. У нас был ацетон, вот сидели на диете. А теперь и не знаю, какой бы такой салат придумать, разве что из капусты, да ее нам нельзя, и свеклу тоже...Другое что-то в голову не приходит *bang*
А омлет как готовите? На пару?
С какого возрасте едите бульоны? И как их варите?

девченки помогите!!!!!нам будет годит и три месяца, у ребенка аллергия на индейку,курицу, телятину, на всеи молочные и кисло молочные продукты, можно нам (кабачек,цв.капусту, броколи, шпинат,брюссельскую, картофель. горошек,каша только рисовая и овсяная без молочные, черный хлеб,яблоко зеленое, груша,яйца перепелинные,смесь гипоаллергенная лапша рисовая) и этим всем мы уже сыты по горло!!!!!!))) плюс он совсем ни ест  пюре, ему надо все кусочками так ему интересней, но так он съедает очень мало, буквально может съесть не сколько кусочков картошечки, и все ни чего не запихнешь! получается что целыми днями пьем одну смесь!!! если видит кашу или что то размельченное даже не пробует отказывается и все!!!!!! и все и постоянно идет в ведро((((((новые продукты он пробует с удовольствием, но потом весь покрывается сыпью, уже совсем незнаю что делать((((((((    переживаю что ребенок постоянно голодный, и не получает всего того что ему нужно.