Гастрономъ
кулинарные способности и пристрастия, как дома, так и в ресторане
модераторы: Супермодератор
| Цитата |
|---|
| Марусёнок:
Блюдо суперрр, мне бы понравилось, но вот папа наш ни оливки , ни маслины не ест smile:( (я вроде говорила уже). Может в солянке съесть - и то без энтузиазму |
Ты знаешь, я раньше тоже ни оливки, ни маслины не любила. А распробовала маслины именно в этом блюде! После него стала любить и маслины и оливки!
А папе ведь можно и без оливок положить
0 лайк
0 избранное
Гастрономъ
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| Ольга:
а унас в россии этому учат? куда бы ты пошла учиться? |
учат
достаточно иметь образование повара/технолога и курсы ресторатора ну и высшее образование в принципе.
Я по сути могу любое блюдо повторить, которое попробовала в ресторане, не всегда конечно с первого раза... И не обязательно из тех же продуктов
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| Svetnik:
Яж седня на воде! На ночь только кефира выпью кеффффффииррррррччччиииииикккк |
Гошка столько сил отнимает, что на воде я к вечеру кончусь просто
| Цитата |
|---|
| Svetnik:
В Астрахани арбузы 3р за килограмм |
Так они там и вкусныееее, у нас щас оренбуржские продают - так себе, но я все равно ем и писаю, ем и писаю.
Ребенок седня картошкой обедал (правда с морковкой), похоже действительно крепит...тока к вечеру какает и с трудом блин
Сроду проблем не было с покаками
| Цитата |
|---|
| Svetnik:
Тогда с меня лагман в картинках |
А я чет селедку под шубой не зафоткала (все таки папину любимую приготовила
) а налим на вкус суперрр, а на вид ниче особеного - какашка в фольге
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| Svetnik:
я думаю, можно смело заменить на маринованные огурчики. Только их в самом конце добавить помешать и снять с огня (не более 5 минут), а то не будут хрустящими. |
Как азу тока с курочеой? Тож вариант
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| Марусёнок:
что на воде я к вечеру кончусь просто |
так кажется. Дюфалак же сладкучий, жуть! После него ничего не хочется, только пить...
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| Svetnik:
учат достаточно иметь образование повара/технолога и курсы ресторатора ну и высшее образование в принципе. Я по сути могу любое блюдо повторить, которое попробовала в ресторане, не всегда конечно с первого раза... И не обязательно из тех же продуктов |
Я тоже всегда в ресторане в тарелке ковыряюсь (на предмет состава, чтоб повторить), на меня поди официанты косо смотрят
Чет щас представила как я со стороны смотрюсь
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| =Elenium=:
от оливок в смысле? |
да и от них тоже можно, а можно и от огурцов... оливки можно сэмитировать - оливковым маслом и солью
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| Svetnik:
да и от них тоже можно, а можно и от огурцов... оливки можно сэмитировать - оливковым маслом и солью |
а лучше всего приготовить по рецепту, а папе не говорить, что блюдо с маслинами и просто положить без них
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| =Elenium=:
а папе не говорить, что блюдо с маслинами |
тоже вариант.
Я вот например не очень люблю свинину, акромя шашлыка почти и не ем, а муж любит. Так я делаю индейку в сливочно-горчичном соусе, отличить от свинины почти невозможно
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| Svetnik:
Так я делаю индейку в сливочно-горчичном соусе, отличить от свинины почти невозможно |
тока калорий раз в 5 меньше
Делись рецептиком ...обожаю всякие соусы
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| Svetnik:
. Так я делаю индейку в сливочно-горчичном соусе, отличить от свинины почти невозможно Рисунок |
рецепт в студию
0 лайк
0 избранное