Кулинарные пристрастия февралят

Девочки! Вот решилась на новую темку. Почитала, что каждая чего-нибудь вкусненькое да готовит. Поделитесь любимым рецептиком! *pie*

Бутики на скорую руку.
на 4-5 бутербродов: батон или хлеб - 4-5 ломтиков,сосиски или вареная колбаса - 2 шт,помидор - 1 шт,чеснок - 1-2 дольки,сыр - 50 г,зелень,соль,майонез.
Приготовление: Сосиски или колбасу порезать кубиками или соломкой. Помидоры вымыть и порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко порезать. Соединить вместе сосиски, помидоры, чеснок, сыр и зелень, добавить майонез, соль и перемешать. Выложить полученную смесь на ломтики хлеба или батона. Запекать бутерброды в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.
Быстро и пальчики оближешь!

Это горячие бутерброды. Вкусняшка. Делаются очень быстро. Твои попробую обязательно.
А вот мой рецепт.

Горячие бутерброды
Батон порезать тоненькими ломтиками. Слегка смазать майонезом. На одну сторону положить кружок копченой колбасы, на другую кружок соленого огурчика. Сверху присыпать тертым сыром и в духовку. Моих за уши не оттащишь. А если придут гости, очень быстро делается и все любят.

8-) обязательно попробую!!!

Казипулинка ©, молодец, что открыла темку . Порой голова кругом идет, чем побаловать своих родных.

Вдогонку горячим бутикам.

Пиццы
Берем готовое слоеное тесто. Раскатываем его тоненько, 3мм примерно. Смазываем кетчупом, оставляя при этом одну сторону (1-1,5 см) не намазанной. Далее дело фантазии. Можно порезать кубиками сосиски, колбасу, добавить грибочки. Сверху посыпаем сыром тертым. Закручиваем в рулет, ненамазанная сторона прилепляется к рулету, чтобы он не раскрывался. Далее режем рулет на кружочки примерно 3 см и выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпекания. Выпекаем примерно 20 минут. Но по ходу надо следить за пиццами, у каждого своя духовка.

Девочки, сейчас пора заготовок на зиму. Кто чего консервировает на зиму, рецептики тоже можете писать. happy

Svetok ©
Привет!!!
Это не

Цитата
Svetok: моя ставка ббааашой вкусный сметанно творожный тортик

8-)
Хотя тоже очень вкусно, подтверждаю! Песочный пирожок с ягодами и безе - ням-ням, про него еще в конце декабря elsamic © -кулинарщица всем напоминала *pie*

Цитата
Svetok: Пирог с вишней

Цитата
Svetok: Ягодный пирог

щас сюной захлебнусь *pie* .Такое нам сейчас низя,да?

Цитата
Наталия Кузьминишна: щас сюной захлебнусь.Такое нам сейчас низя,да

проголодаласььь вкусняшку охотаа?
Сделай шарлотку или манник их можно!

Вообщем, пишу, как готовила шашлыки в духовке. Жаль, фотки нет.

Все элементарно просто.
Накануне вечером я порезала мясо-свинину на кусочки (примерно 4x4 см), сало (кусочки тоненькие, идет как прослойка между мясом), сложила все в миску, порезала туда произвольно лук (на шампур его нанизывать не надо), полила все соком лимонным, посолила, поперчила, добавила сухой чеснок (можно порезать свежий, но я не хотела возиться), зиру молотую. Можно добавить приправу мясную к шашлыку. Все руками в миске перемешиваете и самое главное заправляете все это добро майонезом. И в холод на ночь, можно и на пару ночей. Далее противень застилаете фольгой, туда будет стекать весь жир. Нанизываете на шпажки (большие зубочистки ) мясо, чередуя его с салом, сильно прессовать не нужно. И готовые к обжарке шашлычочки укладываете на решетку и отправляете в духовку. У меня ушло примерно 1 час на готовку. Запах стоял обалденный, муж в восторге. Мясо получилось очень нежное, мягкое и ароматное. К шашлычочкам сделала много салата.
Попробуйте, вкусно и самое главное, не так вредно, как просто жареное на сковороде.

девчата , вы такие молодцы , что открыли сразу две темки :как вкусно пожрать(пардон) и что с этим делать

Цитата
yanichka: как вкусно пожрать(пардон) и что с этим делать

Цитата
yanichka: как вкусно пожрать(пардон) и что с этим делать

рассмешила. Эта тема уже давно. На диете сидеть нельзя, а готовить нужно. Я вот готовить очень люблю, но это совсем не значит, что я объедаюсь по уши. Во всем должна быть мера!!!!