кто знает вкусные рецепты барбекю из рыбки? - обсуждение на форуме Ека-мама

Марина 1089051537

Поделитесь, а? И чего туда еще можно положить, овощи там или еще что, кроме собсно рыбы?

Марина 1089051537 написал(а) в теме

кто знает вкусные рецепты барбекю из рыбки?

Поделитесь, а? И чего туда еще можно положить, овощи там или еще что, кроме собсно рыбы?

ответ цитата лайк избранное личное

Света 1089052138

Я посыпаю специми разными, поливаю слегка лимоном. Внутрь обычно - кусочек лимона, петрушку и масло сливочное, если рыбка сухая. Получается обалденно вкусно.
а если семгу или горбушу - то на решетке ее с двух сторон помидорками обкладываю и лимончиком - так она сочная полчается.

Света 1089052138 написал(а) в теме

кто знает вкусные рецепты барбекю из рыбки?

Я посыпаю специми разными, поливаю слегка лимоном. Внутрь обычно - кусочек лимона, петрушку и масло сливочное, если рыбка сухая. Получается обалденно вкусно.
а если семгу или горбушу - то на решетке ее с двух сторон помидорками обкладываю и лимончиком - так она сочная полчается.

ответ цитата лайк избранное личное

Марина 1089053868

я вот щас в инете нарыла, что пивом рыбу поливают... интересно, кто нить пробовал так делать?

Марина 1089053868 написал(а) в теме

кто знает вкусные рецепты барбекю из рыбки?

я вот щас в инете нарыла, что пивом рыбу поливают... интересно, кто нить пробовал так делать?

ответ цитата лайк избранное личное

Анна 1089053423

в смысле с двух сторон? сначала помидоы, потом рыба потом опять помидоры? или как?

Анна 1089053423 написал(а) в теме

кто знает вкусные рецепты барбекю из рыбки?

в смысле с двух сторон? сначала помидоы, потом рыба потом опять помидоры? или как?

ответ цитата лайк избранное личное

Света 1089053594

Да - когда ее преворачиваешь, то помидоры ее своим соком равномерно пропитывают, а рыба сок не теряет и сочная получается.

Света 1089053594 написал(а) в теме

кто знает вкусные рецепты барбекю из рыбки?

Да - когда ее преворачиваешь, то помидоры ее своим соком равномерно пропитывают, а рыба сок не теряет и сочная получается.

ответ цитата лайк избранное личное

Марина 1089053941

а еще подскажите, где можно купить рыбку СВЕЖУЮ, и чтоб не очень дорого:). А то в нашем Кировском рыба часто какая-то прошлогодняя.

Марина 1089053941 написал(а) в теме

кто знает вкусные рецепты барбекю из рыбки?

а еще подскажите, где можно купить рыбку СВЕЖУЮ, и чтоб не очень дорого:). А то в нашем Кировском рыба часто какая-то прошлогодняя.

ответ цитата лайк избранное личное

Анна 1089053937

попоробуем на выходных так сделать

Анна 1089053937 написал(а) в теме

кто знает вкусные рецепты барбекю из рыбки?

попоробуем на выходных так сделать

ответ цитата лайк избранное личное

юльчик 1089097584

По-моему, раньше в Звездном и Интенсивнике на Эльмаше продовали живую рыбу, она там плавала и можно было выбрать самим.
Мы делали барбекю из семги, мне лично очень понравилось, лучше, по-моему, рыбку пожирнее брать. Посолить немного, поперчить, специи, лимон, масло растительное, все перемешать и на решетку. Очень нежно и вкусно.

ответ цитата

Света 1089098266

Форель немножко краснее и пожирнее...

Света 1089098266 написал(а) в теме

кто знает вкусные рецепты барбекю из рыбки?

Форель немножко краснее и пожирнее...

ответ цитата лайк избранное личное

Анна 1089098348

я в Ирландском дворике ела очень вкусную семгу запеченую в виноградном листе...нямнямням...как вспомню - так слюнки текут

Анна 1089098348 написал(а) в теме

кто знает вкусные рецепты барбекю из рыбки?

я в Ирландском дворике ела очень вкусную семгу запеченую в виноградном листе...нямнямням...как вспомню - так слюнки текут

ответ цитата лайк избранное личное

юльчик 1089097897

ну она тоже жирненькая и очень вкусная:)

ответ цитата

Анна 1089097985

а я вобще между ними (семгой и форелью) разницы не вижу, на вкус одно и тоже вроде

Анна 1089097985 написал(а) в теме

кто знает вкусные рецепты барбекю из рыбки?

а я вобще между ними (семгой и форелью) разницы не вижу, на вкус одно и тоже вроде

ответ цитата лайк избранное личное

Анна 1089097794

мы из форели делали, но не барбекю, а шашлычки -получилось вкусно очень

замачивали на 30 минут с луком, перцем, солью и лимоном.

Анна 1089097794 написал(а) в теме

кто знает вкусные рецепты барбекю из рыбки?

мы из форели делали, но не барбекю, а шашлычки -получилось вкусно очень
замачивали на 30 минут с луком, перцем, солью и лимоном.

ответ цитата лайк избранное личное

Анна 1089097675

в Монетке раньше много было свежей рыбы- прямо в аквариумах плавала, но там только речная :-/

Анна 1089097675 написал(а) в теме

кто знает вкусные рецепты барбекю из рыбки?

в Монетке раньше много было свежей рыбы- прямо в аквариумах плавала, но там только речная :-/

ответ цитата лайк избранное личное

Елена 1089099732

Очень легко -положить в фольгу, посолить, специи, чеснок ,майонез с двух сторон. Самое главное, в фольге не разваливается.
Приятного аппетита!

Елена 1089099732 написал(а) в теме

кто знает вкусные рецепты барбекю из рыбки?

Очень легко -положить в фольгу, посолить, специи, чеснок ,майонез с двух сторон. Самое главное, в фольге не разваливается.
Приятного аппетита!

ответ цитата лайк избранное личное