• Главная
  • Форумы
  • Мой блог
  • Настройки
  • Личные
  • Поиск
  • Вход
Форумы: Ручная работа • Шитье и вязание • Кулинария • Cадоводство • Полезные советы хозяйке • Домашние животные • Проводим праздник
‹ ›
Авторизоваться
Забыли пароль? Зарегистрироваться
Популярные | Новые
Общие форумы
Форумы:
Общие
Читаемые
  • Общая тема: Украшения.
    Комиссионка взрослая
  • Что это и как лечить ВПЧ(вирус папилломы человека)
    Планирую беременность
  • Герпес на губах (на лице) при беременности
    Волнующие вопросы
  • Кухня, совмещенная с гостиной. Ваше мнение:)
    Обо всем
  • Профилактика вируса
    Здоровье родителей

О сайте Контакты Помощь Реклама Соглашение Политика конфиденциальности
©2023 eka-mama.ru 18+

суфле

модераторы: Супермодератор
Сообщения | Фото
Новая тема
Ася @Molotoka 1157379439
Вот, купила себе агар-агар и теперь кадый день всякие желе да мармелады бодяжу :pie:, теперь хочу птичье молоко какое-нить замутить, но вот порылась в инетовских рецептах и что меня смутило: получается белки для суфле остаются сырыми %), так ведь, наверное, и травануться мона... или я чего не понимаю?
0 лайк 0 избранное
Ася @Molotoka 1157379439 написал(а) в теме суфле
Вот, купила себе агар-агар и теперь кадый день всякие желе да мармелады бодяжу :pie:, теперь хочу птичье молоко какое-нить замутить, но вот порылась в инетовских рецептах и что меня смутило: получается белки для суфле остаются сырыми %), так ведь, наверное, и травануться мона... или я чего не понимаю?
ответ цитата лайк избранное личное
Оксана @Козлядко 1157380495
Да нет, ну сколько лет уже птичье молоко кушаю -никогда не травилась.На торт"птичье молоко" белки сбивают с лимоном/, а кислота наверняка всю заразу,которая есть(если есть) убиваетВот,даже рецептик нашла:
kuking.net/10_536.ht...
лайк ретвит избранное
ответ цитата
Ася @Molotoka 1157393921
Значит, кислота нас спасет от сальмонеллеза))?
Ну, лана.. успокоили, буду взбивать завтра!
лайк ретвит избранное
ответ цитата
мари @мари 1157439081
Простите , а что такое агар-агар ?
лайк ретвит избранное
ответ цитата
Ася @Molotoka 1157442753
Желеобразователь такой)) очхороший в тыщу раз лучше желатина!
лайк ретвит избранное
ответ цитата
МаМаша @Aelita 1157443320
А где его берут?
лайк ретвит избранное
ответ цитата
Ася @Molotoka 1157454014
Вот в том-то и фишка, что он "на дороге не валяется" :-)
Я купила его в магазине для кондитеров, называется "Арома-люкс", но там все в основном оптом и энтого агару пришлось купить килограмм (это ооочень много, учитывая, что он желирует сильнее желатина), но этот кг у меня уже благополучно разошелся по подругам, так что я не пожалела о покупке)) Да и если б не разошелся - все равно супервещь!
лайк ретвит избранное
ответ цитата
МаМаша @Aelita 1157454283
А адресок и цену не можите подсказать?
лайк ретвит избранное
ответ цитата
МаМаша @Aelita 1157454962
Уже сама нашла... А вы 700 или 900 покупали?
лайк ретвит избранное
ответ цитата
Ася @Molotoka 1157524813
700
лайк ретвит избранное
ответ цитата

Предпросмотр
Авторизоваться через соцсети

Впервые на сайте? Присоединяйтесь

Поиск

Наверх