Кто делал лазанью хоть раз? Помогите - обсуждение на форуме Ека-мама

Чего то все сделаала по рецепту- хотя так ненавижу по рецептам делать, а у нее весь верх подгорел и такой темный стал, я правда еще не пробовала что получилось- но смотрится не очень

Пока мужа нет придется все съесть и сделать по-новой

) Может кто из собственного опыта чего посоветует. чтоб не подгорало. Делаю в СВЧ.

Alisa 1087906627 написал(а) в теме

Кто делал лазанью хоть раз? Помогите

Чего то все сделаала по рецепту- хотя так ненавижу по рецептам делать, а у нее весь верх подгорел и такой темный стал, я правда еще не пробовала что получилось- но смотрится не очень Пока мужа нет придется все съесть и сделать по-новой ) Может кто из собственного опыта чего посоветует. чтоб не подгорало. Делаю в СВЧ.

ответ цитата лайк избранное личное

Елена 1087907049

дак конечно не надо переделывать. сыриком подсвежи и еще на 3 минуты поставь. а Розмарин сыпала? Мы с розмарином делали, а он елками пахнет. "Еловое" блюдо получилось. Если получится то ложкой соус наверх налей

Елена 1087907049 написал(а) в теме

Кто делал лазанью хоть раз? Помогите

дак конечно не надо переделывать. сыриком подсвежи и еще на 3 минуты поставь. а Розмарин сыпала? Мы с розмарином делали, а он елками пахнет. "Еловое" блюдо получилось. Если получится то ложкой соус наверх налей

ответ цитата лайк избранное личное

Татьяна 1087908016

а розмарин я часто добавляю в свинину или баранину, чтобы специфический запах отбивать

Татьяна 1087908016 написал(а) в теме

Кто делал лазанью хоть раз? Помогите

а розмарин я часто добавляю в свинину или баранину, чтобы специфический запах отбивать

ответ цитата лайк избранное личное

Galka 1087908125

Рецепт!Рецепт!Плиииз.

ответ цитата

Наташа 1087907001

делала в духовке-никаких проблем...в свч не пробовала:(.
может просто слишком долго держали-ее ж только подрумянить-остальные ингредиенты уже практически готовые, сырого ничего нет...единственное, что я делала не по рецепту-больше соуса..муж грит када в италии ел-там ооочень много соуса, аж "хлюпает"..вот я и старалась побольше соуса-не пригорало

Наташа 1087907001 написал(а) в теме

Кто делал лазанью хоть раз? Помогите

делала в духовке-никаких проблем...в свч не пробовала:(.
может просто слишком долго держали-ее ж только подрумянить-остальные ингредиенты уже практически готовые, сырого ничего нет...единственное, что я делала не по рецепту-больше соуса..муж грит када в италии ел-там ооочень много соуса, аж "хлюпает"..вот я и старалась побольше соуса-не пригорало

ответ цитата лайк избранное личное

Alisa 1087907495

как все готовое- а листы для лазаньи- они ж сухие ложатся а не вареные- вот и пригорели- будем в следующий раз варить в соусе с розмарином, а так- пришлось верхний слой убрать- сухарик получился- а первые 2 слоя- вроде нормально

Alisa 1087907495 написал(а) в теме

Кто делал лазанью хоть раз? Помогите

как все готовое- а листы для лазаньи- они ж сухие ложатся а не вареные- вот и пригорели- будем в следующий раз варить в соусе с розмарином, а так- пришлось верхний слой убрать- сухарик получился- а первые 2 слоя- вроде нормально

ответ цитата лайк избранное личное

Елена 1087907939

варить однако надо листы. я как-то вообще из макарон делала:-)

Елена 1087907939 написал(а) в теме

Кто делал лазанью хоть раз? Помогите

варить однако надо листы. я как-то вообще из макарон делала:-)

ответ цитата лайк избранное личное

Alisa 1087906922

а соус везь вниз стек, блин, а сыр я забыла посыпать- сейчас посыплю- может не видно черноты будет, зато запах приятный на всю квартиру

Alisa 1087906922 написал(а) в теме

Кто делал лазанью хоть раз? Помогите

а соус везь вниз стек, блин, а сыр я забыла посыпать- сейчас посыплю- может не видно черноты будет, зато запах приятный на всю квартиру

ответ цитата лайк избранное личное

Елена 1087906798

с конвекцией печка видимо?
мы делали в жарочном шкафу. на нижней полке. может ты передержала. вообще то не должна подгореть, там же много соуса сверху и сыр толстым слоем. может тебе сыр содрать подгорелый просто

Елена 1087906798 написал(а) в теме

Кто делал лазанью хоть раз? Помогите

с конвекцией печка видимо?
мы делали в жарочном шкафу. на нижней полке. может ты передержала. вообще то не должна подгореть, там же много соуса сверху и сыр толстым слоем. может тебе сыр содрать подгорелый просто

ответ цитата лайк избранное личное

Марина 1087908192

рецепт в студию...

Марина 1087908192 написал(а) в теме

Кто делал лазанью хоть раз? Помогите

рецепт в студию...

ответ цитата лайк избранное личное

Татьяна 1087907884

.... а рецепт дайте лазаньи, а?
Я только в гостях ела, вот сейчас поняла, что жутко ее хочу....

Татьяна 1087907884 написал(а) в теме

Кто делал лазанью хоть раз? Помогите

.... а рецепт дайте лазаньи, а?
Я только в гостях ела, вот сейчас поняла, что жутко ее хочу....

ответ цитата лайк избранное личное

Мирка 1087908143

щас я те пришлю, у меня где-то валялась подборка по лазанье:)

ответ цитата

Татьяна 1087907789

я отваривала листы для лазаньи и у меня получилось очень сочная и вкусная лазанья. А вместо розмарина, я всегда добавляю базилик и орегано. Такой запах... Очень аппетитно

Татьяна 1087907789 написал(а) в теме

Кто делал лазанью хоть раз? Помогите

я отваривала листы для лазаньи и у меня получилось очень сочная и вкусная лазанья. А вместо розмарина, я всегда добавляю базилик и орегано. Такой запах... Очень аппетитно

ответ цитата лайк избранное личное

натис 1087908269

Ну напишите уже как делать эту лазанью подробно, хочется сильно

ответ цитата

Мирка 1087908769

в каком отделе? я вечно слепая ничо не вижу:((блин мне пока пальчиком не тыкунть не найде:)

ответ цитата