Бараньи ребра

как можно их приготовить ( потушить обдарить) какой соус вкусный и сколько варят по времени баранину?

Бараньи ребра с фасолью и картошкой -жаркое такое, это просто объеденье.

А мне нравится баранина с кисло-сладкими соусами (клюквенный, наршараб - гранатовый)

если у Вас духовой шкаф имеет режим инфракрсного нагрева, приготовьте в этом режиме, предварительно замариновав. СУПЕР!
на приготовление в шкафу уйдет всего 15 минут!!!

обожаю бараньи ребрышки в духовке. особенно понравился рецепт по-кавказски

Вам потребуются:
ребра — 1 кг;
лук — 2 большие головки;
помидоры — 4 мясистых головки;
зелень — большой пучок петрушки, кинзы;
соль, специи (чабрец, тимьян, розмарин по вкусу).

Приготовление
Порционные кусочки натрите специями, соль, оставьте промариноваться на 2 часа.
Переложите в жаропрочную форму, сверху выложите измельченные томаты, лук, посыпьте рубленой зеленью.
Закройте форму фольгой, поставьте в духовку на 2 часа при температуре 190°.

источник:https://woman365.ru/recipes/barani-rebryshki-v-duhovke/