Я раньше квас ставила, нечего делать. Покупала квас сухой, три ложки в трехлитровую банку, затем, туда же 3 ложки сахара (естественно, столовых), Полную банку воды кипяченой, можно чуть теплой, но не горячей. Несколько дней стоит и квас хоть куда. Хоть так пей, хоть в окрошку. Просто и быстро.
Я раньше квас ставила, нечего делать. Покупала квас сухой, три ложки в трехлитровую банку, затем, туда же 3 ложки сахара (естественно, столовых), Полную банку воды кипяченой, можно чуть теплой, но не горячей. Несколько дней стоит и квас хоть куда. Хоть так пей, хоть в окрошку. Просто и быстро.