А что вы готовите из фарша? - обсуждение на форуме Ека-мама

Наташа 1134727050

Размораживаю фарш, хочется чего нибудь вкусненького сделать(ну конечно не котлеты, не макароны по флотски, не голубцы)

Наташа 1134727050 написал(а) в теме

А что вы готовите из фарша?

Размораживаю фарш, хочется чего нибудь вкусненького сделать(ну конечно не котлеты, не макароны по флотски, не голубцы)

ответ цитата лайк избранное личное

Татьяна 1134727411

Можно рулет мясной, зразы, а еще "гнезда".
Вот эти "гнезда" - объедение!!

Татьяна 1134727411 написал(а) в теме

А что вы готовите из фарша?

Можно рулет мясной, зразы, а еще "гнезда".
Вот эти "гнезда" - объедение!!

ответ цитата лайк избранное личное

Анна 1134727235

пельмени, манты, ханума. суп с фрикадельками. только это не я - это свекровь делает
а еще запеканки можно. рисовую или картофельную

Анна 1134727235 написал(а) в теме

А что вы готовите из фарша?

пельмени, манты, ханума. суп с фрикадельками. только это не я - это свекровь делает
а еще запеканки можно. рисовую или картофельную

ответ цитата лайк избранное личное

Наташа 1134727337

А можно поинтересоваться у вашей свекрови как готовить хануму

Наташа 1134727337 написал(а) в теме

А что вы готовите из фарша?

А можно поинтересоваться у вашей свекрови как готовить хануму

ответ цитата лайк избранное личное

Тигрена 1134727202

А меня недавно посетила мысль взять фарш, выложить в стеклянную посуду для запекания, добавить туда много укропа и петрушки, лука, сверху вареное яйцо, залить немного водой с майонезом и специями, посолитьи запечь. Вкусно получилось, а гарнир по желанию

ответ цитата

Машуня 1134727929

Сделайте либо пирожки с мясом, либо беляши, либо можно сделать запеканку из мяса с картофельным пюре

ответ цитата

Алёна 1134727516

перцы или кабачки фаршированные:super:

Алёна 1134727516 написал(а) в теме

А что вы готовите из фарша?

перцы или кабачки фаршированные:super:

ответ цитата лайк избранное личное

Александра 1134727480

Еще вкусно картошку фаршированную делать

Александра 1134727480 написал(а) в теме

А что вы готовите из фарша?

Еще вкусно картошку фаршированную делать

ответ цитата лайк избранное личное

Анна 1134727599

ха-ха. можно конечно, но лучше посмотрите в кулинарных книгах национальных кухонь рецепт. она у меня повар, поэтому все всегда делает "на глаз". т.е. четкого рецепта от нее добиться сложно. или наблюдать надо.
а вообще это такая толстая плоская большая колбаса, типа рулета из пресного теста (вроде пельменного) и фарша. готовиться в мантоварке (ну или в пароварке можно наверное). по готовности режете на порционные куски
на вкус вообще-то те же манты

только больше

Анна 1134727599 написал(а) в теме

А что вы готовите из фарша?

ха-ха. можно конечно, но лучше посмотрите в кулинарных книгах национальных кухонь рецепт. она у меня повар, поэтому все всегда делает "на глаз". т.е. четкого рецепта от нее добиться сложно. или наблюдать надо.
а вообще это такая толстая плоская большая колбаса, типа рулета из пресного теста (вроде пельменного) и фарша. готовиться в мантоварке (ну или в пароварке можно наверное). по готовности режете на порционные куски
на вкус вообще-то те же манты только больше

ответ цитата лайк избранное личное

Галина 1134734446

мама из фарша делает клевую штучку: в фарш заворачивает начинку (или бруски сыра, но вкуснее размоченный мякиш батона, обжаренный с луком). Получаются как бы фаршированные котлеты, очень вкусно.

Галина 1134734446 написал(а) в теме

А что вы готовите из фарша?

мама из фарша делает клевую штучку: в фарш заворачивает начинку (или бруски сыра, но вкуснее размоченный мякиш батона, обжаренный с луком). Получаются как бы фаршированные котлеты, очень вкусно.

ответ цитата лайк избранное личное

Наташа 1134735203

Дайте пожайлуста инструкцию по ее готовке КАК? куда? и что именно?

Наташа 1134735203 написал(а) в теме

А что вы готовите из фарша?

Дайте пожайлуста инструкцию по ее готовке КАК? куда? и что именно?

ответ цитата лайк избранное личное

Наташа 1134735018

А можно поподробнее про ваши "гнезда" и рулет.

Наташа 1134735018 написал(а) в теме

А что вы готовите из фарша?

А можно поподробнее про ваши "гнезда" и рулет.

ответ цитата лайк избранное личное

Анна 1134743101

я делаю так:
беру картошины примерно одинакового размера, мою, чищу, вырезаю в каждой воронку побольше, потом в эту воронку ложится фарш, картошка укладывается или на противень или в емкость другую и в духовку. можно майонезом смазать.
можно в фольгу каждую завернуть

Анна 1134743101 написал(а) в теме

А что вы готовите из фарша?

я делаю так:
беру картошины примерно одинакового размера, мою, чищу, вырезаю в каждой воронку побольше, потом в эту воронку ложится фарш, картошка укладывается или на противень или в емкость другую и в духовку. можно майонезом смазать.
можно в фольгу каждую завернуть

ответ цитата лайк избранное личное

Алена 1134745943

окромя традиционных блюд люблю делать Ирландский пастуший пирог
слоями в форму для запекания укладываются:
1. фарш, обжаренный с луком + 1 ложка том. пасты
2. фасоль консервированная из банки
3. пюре картофельное
4. зелень
сверху пластами любой сыр - очень сытно и вкусно!

Алена 1134745943 написал(а) в теме

А что вы готовите из фарша?

окромя традиционных блюд люблю делать Ирландский пастуший пирог
слоями в форму для запекания укладываются:
1. фарш, обжаренный с луком + 1 ложка том. пасты
2. фасоль консервированная из банки
3. пюре картофельное
4. зелень
сверху пластами любой сыр - очень сытно и вкусно!

ответ цитата лайк избранное личное

Александра 1134745402

чищу, вырезаю "чашечку". Туда кладу фарш. Плотно картофелины укладываю в кастрюльку, наливаю водички и варю:) Потом добавляю обжаренную морковку с луком, зелень. Воды столько, чтоб не суп, а просто картошка сварилась и чуть жидкости осталось. Моя дочь любит с майонезом это есть.

Александра 1134745402 написал(а) в теме

А что вы готовите из фарша?

чищу, вырезаю "чашечку". Туда кладу фарш. Плотно картофелины укладываю в кастрюльку, наливаю водички и варю:) Потом добавляю обжаренную морковку с луком, зелень. Воды столько, чтоб не суп, а просто картошка сварилась и чуть жидкости осталось. Моя дочь любит с майонезом это есть.

ответ цитата лайк избранное личное