рецепты Чак-чак
модераторы: Супермодератор
Есть ли какие-нибудь проверенные рецепты? У нас 15 февраля ситцевая свадьба (1год). Хочу почему-то Чак-чак сотворить. Но не знаю как. Помогите, чем сможете...
0 лайк
0 избранное
рецепты Чак-чак
Легко Тесто: 3 яйца, 3 скорлупы воды, сахар 1 ст.л., соль, мука. Раскатать тесто колбасками, порезать на маленькие кусочки, обжарить на раст. масле до золотистого цвета. Пол-стакана меда и пол-стакана сахара растопить на медл. огне, снять с плиты. Положить в кастрюльку с растопл. медом обжаренные кусочки, перемешать, выложить на блюдо, придать форму и дать остыть. Все. Обожаю Чак-чак
Тесто: 3 яйца, 3 скорлупы воды, сахар 1 ст.л., соль, мука. Раскатать тесто колбасками, порезать на маленькие кусочки, обжарить на раст. масле до золотистого цвета. Пол-стакана меда и пол-стакана сахара растопить на медл. огне, снять с плиты. Положить в кастрюльку с растопл. медом обжаренные кусочки, перемешать, выложить на блюдо, придать форму и дать остыть. Все. Обожаю Чак-чак
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
Это яичко выливаешь, а потом в половинку скорлупы воду льешь
0 лайк
0 избранное
я тоже про 3 скорлупы воды никогда не слышала , я бы наливала в каждую половинку, каждого яйца %)...вобщем запуталась уже, а три ложки воды можно?
, я бы наливала в каждую половинку, каждого яйца %)...вобщем запуталась уже, а три ложки воды можно?
0 лайк
0 избранное
Это рецепт моей мамы она, видимо, все скорлупками меряет 
, а я уже привыкла, мне что две скорлупки, что три - беру половинку от разбитого яйца и меряю Думаю, что тремя ложками воды тесто не испортишь.
она, видимо, все скорлупками меряет , а я уже привыкла, мне что две скорлупки, что три - беру половинку от разбитого яйца и меряю Думаю, что тремя ложками воды тесто не испортишь.
0 лайк
0 избранное
А если не ровно разбиваешь? Как видимо это не важно, забавно, просто я в первый раз услышала про скорлупу:) видимо можно и "на глаз"
Как видимо это не важно, забавно, просто я в первый раз услышала про скорлупу:) видимо можно и "на глаз"
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
Спасибо за рецепт! У меня есть рецепт моей пробабушки. Но он очень большой получится (чак-чак). Нужно 1 кг муки, 10 яиц, 100 мл молока, 30 г сахара, соль. А меда нужно 1 кг и в него стакан сахара. Наверное на 3 кг тортик будет.
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
