Cкороварка-мультиварка

только пару человек отписали точные модели свои, а уменя уже взрыв мозга неделю чего брать
так теперь еще и  2 в 1 (скороварка с мультей) добавились как же выбрать то..

сффетик ©
Вы на цены еще посмотрите , моя стоит около 20 тыр Вам многие скажут что мол " и панасоник ( или другая любая мулька скороварка) отлично скороварит" каждый будет нахваливать свое

La femme © 
про куку почитала уже, но за 20 не хочу покупать, нет нужды такой..и скороварка что от меня пугает...как можно варить так быстро, не вредно ли мысли лезут и тыпы
просто мультя панас за 7-9 смотрю и вот как тут писали Скарлет скороварка, но что то сомневаюсь именно из скорости...зря?

сффетик ©
физику знаешь?что такое свареное мясо знаешь?
крастенько-свареные продукты это те продукты у которых посредством определеных высоких температур произошли процессы,после которых продукт "сварился"допустим коагуляция белка и прочее.
так вот.все эти процессы происходят из-за температуры определеной внутрях продукта.т.е происходит эта температура-происходит процесс ,в результате которого продукт готов.
отсюда следует чем ниже температура-тем больше время-ну чтоб нутри прогрелись.температура кипения воды при нормальном ат.д 100 гр цельсия.температура пара гораздо выше.температура пара под давлением-еще выше.отсюда следует-тобы нутри прогрелись-времени нужно гораздо меньше(прямопропорционально давлению и температуре пара)
блин..я таки формулу сама придумала.я гений!

Цитата
Бип Популярная: блин..я таки формулу сама придумала.я гений!

а я тундра!

Цитата
Бип Популярная: времени нужно гораздо меньше(прямопропорционально давлению и температуре пара)

обратно пропорционально

Цитата
Шмымзик: обратно пропорционально

погоди.а почему обратно?

Цитата
Шмымзик: обратно пропорционально

Цитата
Бип Популярная: погоди.а почему обратно?

господа знатоки, прошу вернуться к более земному общению "для домохозяек" ибо эти формулы в выборе модели не помогут
 
Шмымзик © 
ты купила себе этот девайс в итоге то? скороварку или просто мултю?

Цитата
Бип Популярная: погоди.а почему обратно?

чем выше температура, тем меньше время. Это обратная зависимость, господа физики и математики)))

Цитата
сффетик: ты купила себе этот девайс в итоге то? скороварку или просто мултю?

пока нет... моя задача - выбрать его к 8 марту из имеющегося у нас ассортимента и тыкнуть пальчиком. А то муж на меня обижается, что я третий год как дура без подарка. Я всегда не знаю че мне дарить на 8 марта
Склоняюсь к скороварке. Надо мне сгонять живьем посмотреть на них, по инету почитала...
Я для себя сделала выводы:
- таймер включения-отключения - полюбэ мне нужен.
- неважно сколько программ\режимов
- меньше пластика, больше железа, чтобы меньше пахло.
- если есть такое чудо, то - моющееся в ПММ.
- объем - ????
Девочки, что с объемом? Видимо, чтоб свиное колено на холодец входило...

Цитата
Шмымзик: Девочки, что с объемом? Видимо, чтоб свиное колено на холодец входило...

не знаю как у скороварок, у мульти панасоник 4,5 литра и 2,5 литра
маленькая - это на двух человек
для семьи однозначно - 4,5 литра

колено - енто что? нога? не знаю войдет ли целая нога
я сейчас приноровилась цыпленка на режиме "выпечка" делать, влазит целый мелкий - до 1,2 кг, чтоб развернуть и положить, если больше, то половину делаю

Цитата
Шмымзик: если есть такое чудо, то - моющееся в ПММ.

есть еще мульти с керамическими чашами, они значительно дороже
и обычную тоже можно мыть так-то, вопрос в том, как быстро сотрется покрытие

Цитата
Шмымзик: что с объемом?

я вообще, честно сказать, выбирала мультю только по объёму чаши выбрала самую большую из имеющихся 6 л (или 5?), уже потом после покупки сообразила, что могла бы выбрать по действительно важным параметрам, чем этот никому не нужный 6литровый объём в моей, например, нет отложенного старта, хотя в принципе думаю, что молоко, всю ночь простояв в ожидании приготовления, полезности не прибавит а так-то это очень удобно. А ещё в моей мне в самом начале трудно было соображать сколько времени настроить на то или иное блюдо, и какое выставить давление (высокое или низкое), было бы удобнее хотя бы с несколькими программами, проще, но я уже приспособилась, канеш, теперь, но и не без "проб пера"

Цитата
Mafulya: есть еще мульти с керамическими чашами, они значительно дороже

позырим...

Цитата
Mafulya: колено - енто что? нога?

голень свинская

Цитата
Choco-Ann: 6 л (или 5?)

это ж дофига, не?))) Мне кацца мне такое не надо

Цитата
Choco-Ann: но и не без "проб пера"

это ить нормально, на новой плите или в новой духовке всегда ченить запробоперишь такое... Нажгешь, как грицца, пирожков всласть

Объем самый большой вроде 5 литров, имхо надо брать самый большой тк "полезного" объема у мульти получается меньше, в моей 5литровой мульке супа получается максимум 2,5 литра, если налить больше то может плеваться, а вообще "полезный" объем в ней получается 3 литра( это на всякие пловы тушения и проч)

Цитата
La femme: олезный" объем в ней получается 3 литра( это на всякие пловы тушения и проч)

я солянку вчера варила 4 литра смело получаеться ..меньше на нашу семью не хва просто 

Svetila ©
У вас под давлением варит? Просто когда будет пар спускать онаж плеваться будет