Форумы: Ручная работа • Шитье и вязание • Кулинария • Cадоводство • Полезные советы хозяйке • Домашние животные • Проводим праздник
Авторизоваться
Забыли пароль? Зарегистрироваться
Популярные | Новые
Общие форумы
Форумы:

©2024 eka-mama.ru 18+
Сообщения | Фото
Новая тема
Марина Исхакова 1323077823
Myrzilka() ©
на соде и кефире заводишь?
Марина Исхакова 1323077823 написал(а) в теме Оставшееся тесто от оладий.
Myrzilka() ©
на соде и кефире заводишь?
ответ цитата лайк избранное личное
Елена 1323078217
Цитата
Ваучер:
Myrzilka() © на соде и кефире заводишь?

[: угумс
Елена 1323078217 написал(а) в теме Оставшееся тесто от оладий.
Ваучер, угумс
ответ цитата лайк избранное личное
Марина Исхакова 1323078409
у мну чет перестали на соде получаться
Марина Исхакова 1323078409 написал(а) в теме Оставшееся тесто от оладий.
у мну чет перестали на соде получаться
ответ цитата лайк избранное личное
Елена 1323079210
Цитата
Ваучер:
у мну чет перестали на соде получаться

тесто по консистенции делаешь как густая сметана? такая типа на 30-40 процентов как бы ;-) и ещё соду лучше гасить в ложке со сметаной и добавлять за несколько минут до выпекания ;-)

а ещё у меня дети до сих пор в полном восторге и вспоминают их каждый раз когда начинаю жарить оладушки... Мама а помнишь розовые оладушки? Хотим опять! :-D они были из клубничного йогурта ;-)
Елена 1323079210 написал(а) в теме Оставшееся тесто от оладий.
Ваучер,
тесто по консистенции делаешь как густая сметана? такая типа на 30-40 процентов как бы и ещё соду лучше гасить в ложке со сметаной и добавлять за несколько минут до выпекания
а ещё у меня дети до сих пор в полном восторге и вспоминают их каждый раз когда начинаю жарить оладушки... Мама а помнишь розовые оладушки? Хотим опять! они были из клубничного йогурта
ответ цитата лайк избранное личное
Марина Исхакова 1323079378
Цитата
Myrzilka():
и ещё соду лучше гасить в ложке со сметаной и добавлять за несколько минут до выпекания

а я чет сметану в тесто не добавляю...надо как-нить попробовать...
я сейчас стала на дрожжах делать ,правда, часа полтора-два на тесто уходит, зато потом они быстро пекутся, и вкусней получаются, чем на соде
Марина Исхакова 1323079378 написал(а) в теме Оставшееся тесто от оладий.
Myrzilka(),
а я чет сметану в тесто не добавляю...надо как-нить попробовать...
я сейчас стала на дрожжах делать ,правда, часа полтора-два на тесто уходит, зато потом они быстро пекутся, и вкусней получаются, чем на соде
ответ цитата лайк избранное личное
Секси 1323080659
*Ve*Ra* © 
Млин, снова на ты?
Секси 1323080659 написал(а) в теме Оставшееся тесто от оладий.
*Ve*Ra* © 
Млин, снова на ты?
ответ цитата лайк избранное личное
Секси 1323080741
Цитата
Ваучер:
кефире заводишь?
Я только на кефире.
Секси 1323080741 написал(а) в теме Оставшееся тесто от оладий.
Ваучер, Я только на кефире.
ответ цитата лайк избранное личное
Секси 1323080813
Цитата
Myrzilka():
учше гасить в ложке со сметаной
Я в уксусе  яблочном всегда, в любое тесто.
Секси 1323080813 написал(а) в теме Оставшееся тесто от оладий.
Myrzilka(), Я в уксусе  яблочном всегда, в любое тесто.
ответ цитата лайк избранное личное
Вера 1323081701
Цитата
Секси:
снова на ты?
а? :-D
я вся в своих мыслях)))
Цитата
Секси:
только на кефире
а я на простокваше - пол литра и два яйца, и десертную ложку сахара, и пол чайной соли, муки :x не знаю столько в стаканах - кладу деревянными ложками...лежит такая в бочонке с мукой, короче - 7 или 8 ложек. Муку в этом случае обязательно просеять. Ну и да, соду все равно гашу. Получаются пышные, чуть ноздреватые, но цельные, не совсем дырчатые.
Тесто не темнеет хоть двое суток держи -хотя, столько то не пробовала
Вера 1323081701 написал(а) в теме Оставшееся тесто от оладий.
Секси, а?
я вся в своих мыслях)))
Секси, а я на простокваше - пол литра и два яйца, и десертную ложку сахара, и пол чайной соли, муки не знаю столько в стаканах - кладу деревянными ложками...лежит такая в бочонке с мукой, короче - 7 или 8 ложек. Муку в этом случае обязательно просеять. Ну и да, соду все равно гашу. Получаются пышные, чуть ноздреватые, но цельные, не совсем дырчатые.
Тесто не темнеет хоть двое суток держи -хотя, столько то не пробовала
ответ цитата лайк избранное личное

Предпросмотр