Новогодний стол!
поделитесь вкуснятиной
модераторы: Супермодератор
| Цитата |
|---|
| Syliko:
такие люблю но в домаш условиях это ж сколько бутылок то разных нужно))) короче соблазн) |
Я напишу тоже коктель, пила я его в заведении в бокале под мартини (треугольный, широкий к верху):
лед, по 30 мл джин, мартини драй, мартини бьянка и выжить половину апельсина. Украшается долькой лимона. Горечь от джина и сладость от бьянки. Назывался Бронкс. В инете глянула, джина по пропорции чуть больше, чем мартини, и некоторые пишут мартини рэд.
| Цитата |
|---|
| Syliko:
мои планы - чизкейк |
| Цитата |
|---|
| *Ve*Ra*:
ни один новый год до десерта не дошел, в смысле в момент застолья и празднования |
0 лайк
0 избранное
Новогодний стол!
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
У меня слюноотделение активное пошло
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| ирина
креветки лучше неочищенные..вкуса в них что ли больше.. |
И как их потом вычищать, они ж все майонезные 
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| Шмымзик:
и наткнулся на панцири креветов? |
нет...креветки в салат очищенные идут...просто для салата лучше покупать неочищенные и чистить эти 2 кг,просто была проба сделать салат с уже очищенными...вкус не тот
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| ирина
Влить в сковороду молоко или сливки, |
1/4 сливочного масла, от пачки)
1 сваренное в крутую яйцо - рубим мелко
немного лимонного сока. Масло топим, яйцо вводим, сок - и теплым на стол.
Даже сухущая горбуша станет деликатесом...проверенно
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| ирина
.креветки в салат очищенные идут...просто для салата лучше покупать неочищенные и чистить эти 2 кг |
![[Умора]](/bitrix/images/forum/smile/12605251758993675.gif "Умора"){kind=small}
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| Zoly:
А первого!!! |
Бабушка у меня как то сложно готовила, рецепта не сохранилось, но потом где то я списала и успешно пользуюсь другим рецептом. Он прост, но есть пара хитростей)))
Мороженое
Состав: пакет сливок 20% (там, где написано 35% - просто очень любят жирное мороженое, если что - нивапрос, пойдут и те и такие сливки
почти целая баночка сгущенки, стандартная - только, плиз, внимательнее смотрите, что на банке в составе написано...Никаких "растительных, животных жиров" и прочего быть не должно!
Можно использовать целую банку, но по мне слишком сладко, даже приторно получается.
Это наша основа - дальше добавляете то, что придаст мороженому вкус - в смысле - шоколадный-персиковый-клубничный-ореховый и т.д. Я добавляю несладкие соки.
Сначала сливки нужно взбить...но, учтите, нельзя взбивать до твердости))), как начнет масса густеть, останавливаемся. Добавляем сгущенку и аккуратно и тщательно вмешиваем. Добавляем "изюминку", выливаем в емкость и в холодильник. Через два часа достаем - перемешиваем и снова в холодильник, желательно на ночь, ну что бы не соблазняться)))
ЗЫ между нами - даже если вдруг по какой то причине, лично вам покажется, что это не мороженое, могу поспорить, что гости то как раз будут уверены, что это супер десерт из мороженого
0 лайк
0 избранное