Что испечь из сметаны? - обсуждение на форуме Ека-мама

Лариса 1318329236

Добрый день,дома собралось много сметаны ( скоро испортится), что можно быстренько приготовить (испечь)?
Заранее благодарю

Лариса 1318329236 написал(а) в теме

Что испечь из сметаны?

Добрый день,дома собралось много сметаны ( скоро испортится), что можно быстренько приготовить (испечь)?
Заранее благодарю

ответ цитата лайк избранное личное

Дарья Баганская 1318329804

Навскидку -
нагрести аналогичное(примерно) количество майнеза, пару яиц, и сделать тесто(добавив муки и разрыхлителя) примерно как на оладьи, по консистенции.
Из этого теста хороши несладкие пироги, когда тесто-начинка-тесто. Для начинки можно картошку+курицу, или рис+рыба, или капуста+рыба. В первм случае все сырое, остальное полуприготовленное, или консервы

Дарья Баганская 1318329804 написал(а) в теме

Что испечь из сметаны?

Навскидку -
нагрести аналогичное(примерно) количество майнеза, пару яиц, и сделать тесто(добавив муки и разрыхлителя) примерно как на оладьи, по консистенции.
Из этого теста хороши несладкие пироги, когда тесто-начинка-тесто. Для начинки можно картошку+курицу, или рис+рыба, или капуста+рыба. В первм случае все сырое, остальное полуприготовленное, или консервы

ответ цитата лайк избранное личное

Лариса 1318330051

mamakuzkina ©
Спасибо за совет.учту на будущее,сейчас дома нет майонеза!

Лариса 1318330051 написал(а) в теме

Что испечь из сметаны?

mamakuzkina ©
Спасибо за совет.учту на будущее,сейчас дома нет майонеза!

ответ цитата лайк избранное личное

Алиса Громова 1318687773

А надо именно испечь? можно приготовить картошку с грибами и со сметаной - очень вкусно

Алиса Громова 1318687773 написал(а) в теме

Что испечь из сметаны?

А надо именно испечь? можно приготовить картошку с грибами и со сметаной - очень вкусно

ответ цитата лайк избранное личное

Екатерина Затирка 1320213650

можно сметанник: 3-4 яйца, 2 ч.л. соды, сметана (соду в ней загасить), полтора стакана сахара, 2 1/2 стакана муки, орехи, мак, изюм по желанию и предпочтениям )), печь при 180 минут 40-45
У меня это "дежурное" блюдо к чаю, все всегда едят с удовольствием, на само тесто уходит минут 20

1 лайк

Екатерина Затирка 1320213650 написал(а) в теме

Что испечь из сметаны?

можно сметанник: 3-4 яйца, 2 ч.л. соды, сметана (соду в ней загасить), полтора стакана сахара, 2 1/2 стакана муки, орехи, мак, изюм по желанию и предпочтениям )), печь при 180 минут 40-45
У меня это "дежурное" блюдо к чаю, все всегда едят с удовольствием, на само тесто уходит минут 20

ответ цитата лайк избранное личное

Elena Milevskaya 1320339846

Испеките торт-кекс «Зебра» вкусненько и простенько.Рецепт не помню, всегда в нете ищу)))

Elena Milevskaya 1320339846 написал(а) в теме

Что испечь из сметаны?

Испеките торт-кекс «Зебра» вкусненько и простенько.Рецепт не помню, всегда в нете ищу)))

ответ цитата лайк избранное личное

Манюня Иванова 1320990123

"Зебра" - супер, с детства помню.

Манюня Иванова 1320990123 написал(а) в теме

Что испечь из сметаны?

"Зебра" - супер, с детства помню.

ответ цитата лайк избранное личное

sonce_moe sonce_moe 1321355246

кекс:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
0,5 чайной ложки соды
2 стакана муки
все смешать и в духовку на 30-40 мин при 180%.результат вас приятно удивит!!!
если есть добавте ванилин
можно добавить яблоки или груши или изюм

1 лайк 1 избранное

sonce_moe sonce_moe 1321355246 написал(а) в теме

Что испечь из сметаны?

кекс:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
0,5 чайной ложки соды
2 стакана муки
все смешать и в духовку на 30-40 мин при 180%.результат вас приятно удивит!!!
если есть добавте ванилин
можно добавить яблоки или груши или изюм

ответ цитата лайк избранное личное

Марианна Клевцова 1340573750

Из сметаны можно за 10 минут приготовить птичье молоко, очень вкусно получается. Предварительно растворяем в полстакана холодной воды пачку желатина, когда он набухнет растворяем получившуюся желеобразную массу на водяной бане, добавляем его в 400 г сметаны, добавляем сахар и ванильный сахар по вкусу, всё перемешиваем хорошенько. Выливаем массу в креманки и посыпаем сверху тёртым шеколадом и орехами и ставим на минут 20 в холодильник. Всё, замечательный дессерт готов! Вкуснотища!!!

Марианна Клевцова 1340573750 написал(а) в теме

Что испечь из сметаны?

Из сметаны можно за 10 минут приготовить птичье молоко, очень вкусно получается. Предварительно растворяем в полстакана холодной воды пачку желатина, когда он набухнет растворяем получившуюся желеобразную массу на водяной бане, добавляем его в 400 г сметаны, добавляем сахар и ванильный сахар по вкусу, всё перемешиваем хорошенько. Выливаем массу в креманки и посыпаем сверху тёртым шеколадом и орехами и ставим на минут 20 в холодильник. Всё, замечательный дессерт готов! Вкуснотища!!!

ответ цитата лайк избранное личное

Аня Кирова 1340611623

За "Птичье молоко" отдельное спасибо! Моему сладкоежке такое явно понравится, пошла в магазин за желатином

Аня Кирова 1340611623 написал(а) в теме

Что испечь из сметаны?

За "Птичье молоко" отдельное спасибо! Моему сладкоежке такое явно понравится, пошла в магазин за желатином

ответ цитата лайк избранное личное

Лариса Кубышкина 1340616729

Я просто обожаю Зебру. Меня мама научила, как ее печь, теперь иногда пеку, очень вкусно получается, хоть и не диетический продукт, но иногда можно себя побаловать )))

Лариса Кубышкина 1340616729 написал(а) в теме

Что испечь из сметаны?

Я просто обожаю Зебру. Меня мама научила, как ее печь, теперь иногда пеку, очень вкусно получается, хоть и не диетический продукт, но иногда можно себя побаловать )))

ответ цитата лайк избранное личное

Элина Панфилкина 1342265125

500 граммов сметаны, стакан сахара, 1 чайную ложку чайной соды погашенной уксусом. Всё хорошенько взбить. добавить муки. чтобы получилось тесто гуще, чем на оладьи. Вылить на смазанный растительным маслом или застелённый фольгой противень. Выпекать 25-30 минут при температуре 180градусов. Духовку при выпечке не открывать. После выпечки можно остудить и, разрезать и смазать любым кремом. Я взбиваю сметану с сахаром. Можно и так кушать.

1 лайк

Элина Панфилкина 1342265125 написал(а) в теме

Что испечь из сметаны?

500 граммов сметаны, стакан сахара, 1 чайную ложку чайной соды погашенной уксусом. Всё хорошенько взбить. добавить муки. чтобы получилось тесто гуще, чем на оладьи. Вылить на смазанный растительным маслом или застелённый фольгой противень. Выпекать 25-30 минут при температуре 180градусов. Духовку при выпечке не открывать. После выпечки можно остудить и, разрезать и смазать любым кремом. Я взбиваю сметану с сахаром. Можно и так кушать.

ответ цитата лайк избранное личное

МIRACLE 1342410433

Цитата
_Элина_: 500 граммов сметаны, стакан сахара, 1 чайную ложку чайной соды погашенной уксусом. Всё хорошенько взбить. добавить муки. чтобы получилось тесто гуще, чем на оладьи. Вылить на смазанный растительным маслом или застелённый фольгой противень. Выпекать 25-30 минут при температуре 180градусов. Духовку при выпечке не открывать. После выпечки можно остудить и, разрезать и смазать любым кремом. Я взбиваю сметану с сахаром. Можно и так кушать.

Цитата

_Элина_:
500 граммов сметаны, стакан сахара, 1 чайную ложку чайной соды погашенной уксусом. Всё хорошенько взбить. добавить муки. чтобы получилось тесто гуще, чем на оладьи. Вылить на смазанный растительным маслом или застелённый фольгой противень. Выпекать 25-30 минут при температуре 180градусов. Духовку при выпечке не открывать. После выпечки можно остудить и, разрезать и смазать любым кремом. Я взбиваю сметану с сахаром. Можно и так кушать.

Обычно зебру пеку тоже.Попробую этот рецепт

Спасибо.

1 лайк

МIRACLE 1342410433 написал(а) в теме

Что испечь из сметаны?

_Элина_,
Обычно зебру пеку тоже.Попробую этот рецепт Спасибо.

ответ цитата лайк избранное личное

Оля Тарасова 1342791957

за птичье молоко

Оля Тарасова 1342791957 написал(а) в теме

Что испечь из сметаны?

за птичье молоко

ответ цитата лайк избранное личное

Таю в руках 1344025854

А если сметана прокисшая, а выкинуть жалко, то я собираю еще все остатки молока, кефира, все, что в холодильнике завалялось из кисломолочного (сюда же йогурты, пудинги, творог - все, что есть). Замешиваю с яйцами, сахаром, ванилином и мукой крутое тесто и жарю в масле колобки-пончики. Потом посыпаю сахарной пудрой. Сын очень любит

.

Таю в руках 1344025854 написал(а) в теме

Что испечь из сметаны?

А если сметана прокисшая, а выкинуть жалко, то я собираю еще все остатки молока, кефира, все, что в холодильнике завалялось из кисломолочного (сюда же йогурты, пудинги, творог - все, что есть). Замешиваю с яйцами, сахаром, ванилином и мукой крутое тесто и жарю в масле колобки-пончики. Потом посыпаю сахарной пудрой. Сын очень любит .

ответ цитата лайк избранное личное