День рождения у трёхлетки

мы когда-то еще делали детям светофорчики из сладкого перца (три цвета перца) , потом  колесики из сушек (сушки мочили в молоке и запекали с фаршем), но труды напрасными оказались - возни много, и вкусно вроде, но дети почему-то не ели. Это когда 5 лет праздновали. Так что им по-моему чем проще - тем лучше. Морковку настрогали и в виде карандашиков поставили в стаканчик или в карандашницу - так это " блюдо" всё вытаскали

и с мясным блюдом как ни изгиляйся - дети всё равно предпочтут колбасу и быстрей всего ее съедят

Цитата
Медуза Горгона: а они прожариваются? не надо с водичкой еще потушить?

они довольно сочные, тм как правило "своя водичка"...
ну если, что, то немножко можно добавить в процессе приготовления

и еще такие куриные котлетки делаю
 
Котлетки куриные очень-очень вкусные!
оригинал рецепта уж где-то затерялся, вот моя интерпретация
 
куриное филе - 500-600 граммов
лук репчатый - 2-3 шт
яйцо - 1-2 шт
манка - 3 ст.ложки
сметана - 3 ст.ложки
 
филе перекрутить на мясорубке, туда же лук, добавить все остальное, тщательно перемешать, у кого есть блендер, можно еще им поработать, посолить
запекать в духовке или на сковородку

Цитата
Медуза Горгона: дети всё равно предпочтут колбасу и быстрей всего ее съедят

ну если ее на детский стол выставить, то конечно

делала последний раз филе  индейки небольшими кусочками на решетке  - прошло на ура.
мягкое мясо, сочное и готовится моментом.
мариновала в мягоньком соусе ( у меня был гранатовый и сливовый)  и у детей прошло на ура.

Мы вот как раз недавно справляли 4 года. Было 5 детей с родителями.
В общем и целом для взрослых сделала стандартный стол: салаты, горячее (картошка и 2 утки в духовке), нарезки и прочего по мелочи.

У детей был отдельный стол: легкие овощные и фруктовые салаты, просто карзина с различными фруктами, собственный компот. Блинчики с разными вареньями. По середине большая корзинка с ее любимыми мармеладками (мишки такие от Харибо). На горячее тоже утка, только без жира запеченая и вареный картофель.
Старалась, что б стол не очень отличался от взрослого стола, что б они не таскали и не клянчили

Вроде все остались довольны, а главное сытыми! У меня это от мамы: главное посытнее всех накормить, что б гости аж передвигаться не смогли

2 года отмечали в кафе, самое лучшее, что ушло на ура - детская пицца. Там было тоненькое тесто, томатный соус и сливочного сыра много, никакой колбасы и прочего.. вкус и правда детский, сливочный такой, очень нежный. Дети эту пиццу уминали, только шум стоял.