Хлебобулочные изделия из слоеного теста
учимся стряпать из слоеного теста
модераторы: Супермодератор
Хлебобулочные изделия из слоеного теста
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
есть маленькая хитрость для слоеного теста-разводим чуток крахмала водой (типо клейстера
) и смазываем края с помощью кисточки или пальчиками. Не смейтесь, это реально так и это работает))
) и смазываем края с помощью кисточки или пальчиками. Не смейтесь, это реально так и это работает))
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
ТАИС © а я все равно все выстаиваю, потому как путаю какое из них требует 
, рассудила, что хуже точно не будет - только польза)
ну так оно 
, тогда скажем - пусть тесто ...отдохнет.
Это как с мукой - можно и не просеивать, но потратишь две минуты и все таки кажется, что результат лучше
А вообще я чаще дрожжевым и пельменным пользуюсь
, рассудила, что хуже точно не будет - только польза)
| Цитата |
|---|
| ТАИС:
В бездрожжевом-то что расстаивать? |
, тогда скажем - пусть тесто ...отдохнет.
Это как с мукой - можно и не просеивать, но потратишь две минуты и все таки кажется, что результат лучше
А вообще я чаще дрожжевым и пельменным пользуюсь
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| *Ve*Ra*:
А вообще я чаще дрожжевым и пельменным пользуюсь |
мне тоже дрожжевое больше нравится
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
