Мамашки - колитесь: кто что будет готовить на новогодний стол.. ?

Что-то блин какое -то однообразие в мыслях по поводу выбора приготовления . меню..."стандартного набора",хочется и вкусного и удобного:)

Гусь, моя мечта. У меня по поводу стола, вообще какой-то сумбур в голове.
На 1 число как обычно свою солянку в горшках исделаю . А на новый год, фиг знает.
Хочеться чтото легкое, к шампустику подходящее. И почемуто мне пива оч хочеться.

Я уже столько придумал на НГ год салатов!!! УФФФФФФФФ!!!(предполагаю что все же дома будет НГ:)) Горячее готовить даже не буду (хотела кроика, но все отказались) , но десерт обязательно! Могу поделиться всеми рецептами!!!

Попросим!!! Бурные аплодисменты!!! Всем очинно интересно!
А я вот думаю стерлядь приготовить... Но такие разнообразные отзывы - одни грят, что эту рыбку едят сырой, что она становится сухая при готовке, другие... собсно, другие молчат... Мож, кто подскажет? Рыба уж больно эффектная - остроносая. Как бы ее целиком зафигарить, чтобы экстерьер не испортить?

Jen, расскажи что за салатик такой вкусныыый? Ну и про мяско с киви тож заодно.
Ну что-то дэвушки есть захотелось от наших с вами разговоров.

У меня есть два варианта салатов с ананасами. Один я в поваренную книгу отправляла. А другой ваще простой: трешь на крупной терке два вида твердого сыра, банку ананасов (кубиками) высыпаешь в сыр, размешиваешь, добавляешь майонез... мммм.... вкуснища!
А мясо с киви долго так-то делать. Я режу красивыми пластиками, обмазываю кивями, делаю надрез на каждом кусочке мяса, в надрез-кармашек кладу кивюшный отрезочек. Потом в фольгу всю жту ляпоту заворачиваю и в холодильник часов на пять-шесть. Потом запекать в фольге в духовке. Вкуснааааа

мы еще не определились до конца, но мне хочется чего-нить полегче, может рыбку хорошую на горячее приготовим

А нам с севера привезли очень вкусную рыбку - муксун называется, запеку ее с луком и солью в фольге мммммм....

Напишу все завтра, сейчас очень спать хочется:) Да я вообще готовить люблю и много рецептов знаю:)

Буду делать салат с ананасами и сыром, офощи, фрукты, колбаску просто покоцаю.. На горячее мясо с киви...
Пить - шампусик, чинзано, сок

Делись конечно!!!

Я буду готовить торт "Пьяная вишня", но сама его есть не буду, он не с пивом, а с водкой или коньяком делается

Я тоже к рыбке склоняюсь, хотя и гуся хочется, опять же... Но на НГ мы вдвоем с мужем остаемся из едоков (старшая к бабушке уезжает, а младшая меня будет кушать ), гуся нам вряд ли осилить...

Даже не вздумай!!!!!!!!!!!!!! Ее солить надо!!!!! И получиться просто класс!!! Пробовали!!!

Абсолютно согласна! Муксуна надо солить, причем быстрым посолом. Чтобы есть его в новогоднюю ночь, солить надо 31 декабря, самое раннее часов в 12-00. Перед подачей сбрызнуть лимоном.
Да! И поперчить не забыть при посоле. И солиться он должен в холоде (в морозилке, но не в очень холодной).

Это на самом деле класс!!!