Рецепт 2010

а только один рецепт выкладываеться?

Вы чего на ветчине зациклились?
Пишите и другие рецепты тоже
Тока не сильно сложные, мне лень долго готовить

Поросёнок запечённый
Делаем пюре без масла с солью,на блюдо выкладываем половину пюре.Далее слой (мясо+грибы тушённый)сверху опять пюре и придаем форму поросёнка .Намазываем майонезом смешанным с томат.пастой.Запечь в духовке на 1час.
Не судите строго

а зачем час, если ингридиенты уже почти готовы?

Цитата
Sir♂: зачем час, если ингридиенты уже почти готовы?

чтоб корочкой покрылся на маленький огонь ,у всех духовки разные я свою разогреваю на медленном огне 30мин и потом только сувала подруга сразу вкл и ставила и с начинкой тож эксперементировала и 2 слоя начинки укладывала ,лишь бы фантазия была

Котлеты нежность
500гр вар.свинины пропустить ч\з мясорубку,5луковиц мелко нарезать,2плавленных сырка на тёрке,1\2ст.бульона,соль,перец,хорошо вымешать.Сформировать колбаски,завернуть в целофани поставить в холодильник (я ставлю на час).Вынуть,порезать,запанировать в муке,потом в яйцах и обжарить.

а вот сладкое мне очень понравился но на любителя
Торт пьяная вишня
тесто:6яиц,1ст.сахара взбить,добавить щепотку соли,0,5ч.л. соды гаш.уксусом,2ст.л.какао ,1ст.муки.Сковородку смазать жиром,посыпать сухарями,выложить тесто и испечь торт .Дать остыть.
крем:1б.сгущённого молока+250гр слив.масла
начинка:1ст.вишни залить водкой на сутки.
Верх торта срезать вынуть мякишку,смешать ее с кремом,начинкой и мякушкой,положить в коробочку торта.Сверху накрыть срезанной частью.Залить шоколадной глазурью и украсить как душа пожелает.Приятного опьянения

Цитата
афродитка: Торт пьяная вишня

Мне не нравится.
"Бухой хренодер" мне больше по душе. Но это на любителя.

Цитата
миксер: Но это на любителя.

я так и написала ,можно и без водки я и ликером заливала я выкладываю оригинал рецепт

Свинина в слоеном тесте с рисом и грибами

Свинину куском для запекания натертую чесноком, перчем, солью... в пакет и готовить минут 40.
Параллельно отварить рис до полготовности, потушить грибы шампиньоны , можно использовать маринованные маслята собственого приготовления( очень вкусно) , с луком..
По факту того как пройдут 40 минут, достаем свинину из пакета...
раскатываем слоеное тесто, на него кладем рис, слоем далее гриы-лук, верху свинину, на свинину луч-грибы рис, и закрываем слоеным тестом сверху... зажимаем по краям красиво и в духовку минут на 20-25... можно также в грибы- лук сметану добавить по вкусу, тоже вкусно...
по фпкту приготовления - достаем, режем на куски (внешне напоминает рулет в разрезе) и ням-ням... самое вкусное это конечно тесто))))))

вот такой не свойственный для меня репецт, но готовила только 1 раз пока на ДР, очень всем понравилось... свинину олько берите постную, чтобы не жирно было

к рулету хорошо идет чесночный соусЖ никзкалорийный йогурт или сметана, давленный чеснок, зелень... без соли.. ням-ням...

Мне по душе пришелся рецептик оч быстрый, картофельный пиржок:1ст. кефира, 3яйца, 0,5ч.л. соли, также соды, 1ст.л. сахара, 1ст.муки. На смазанный противень картошку кругляшами немного, сверху налить тесто. Начинки варьируются:картошка с консервой, капуста припущенная, фаршик с обжарен луком и.т.д.

Цитата
Бип Популярная: купи ветчиницу белобока тогда-она предназначена для ветчины))

приобрела такую штукенцию, буду пробовать сварганить куриную ветчину
 
 

Цитата
Vernalis: там ведь бульон вытекает, если я правильно поняла

в инструкции написано, что если запекать в духовке или аэрогриле - то проложить фольгой, если варить - то в обычный полиэтиленовый пакет

Яблочный пирог!
4 яйца,1 стакан сахара,1 стакан муки, 1ч.л. гашеной соды. Завести тесто. Яблочки очистить от сердцевины и порезать на кубики, примерно 2 на 2 см. Высыпать их в тесто и перемешать. Часть яблок разложить на дно формы для запекания и вывалить тесто. Выпекать в духовке при температуре 180-200 примерно 30 минут.

La loba, Ни разу не ела домашнюю ветчину(((Нужно попробовать приготовить!!!