Аэрогриль и хлебопечка

Привет! Давно не могла решиться(в инете всяких отзывов начиталась,мол,то не получается,это не получается и тп. Ну,не знаю..У меня все оигенско получается :yahoo )Купила пару недель назад хлебопечку. Какой кааайф!!!!!! Такая вкуснятина всякая и все довольны. Боюсь поправиться,а так все супер-пупер!!!!
Теперь на Озоне аэрогриль заказала,жду с нетерпением. Вот решила тему создать,давайте обмениваться опытом: впечатлениями,удачными рецептами,отзывами и проблемами.

Цитата
Рысята: Купила пару недель назад хлебопечку. Какой кааайф!!!!!!

поздравляю с покупкой! Я тож очень довольна своей хлебопечкой!

и я довольна, неделю у меня живет уже! и аэрогриль есть, только редко использую.

Девочки, а где солод купить? оббегала все магазины в округе, нету

Цитата
Рысята: аэрогриль

у меня уже 5 лет аэрогриль,,
 у мужа фирменный рецепт черешня в собственом соку,, сделал пару банок на зиму,,хотели в Новый год открыть,а дочка все ходила просила и когда в ноябре снег выпал,,то она нам заявила все снег на улице,, ягодки надо открыть

Цитата
Мамуся: а где солод купить?

родня в москве так и не нашли так что даж не представляю где в екб можнопоискать, хотя я первым делом на 8марта в купец бы двинулась наверно

Жанна ©

Цитата
черешня в собственом соку,

ну раз так нам разрекламировали,давайте уж и рецептик
Мамуся ©
http:// hlebopechka.ru/index... вот тут тему нашла,еще сама не читала.Вроде,фирмы какие-то бывают,но они оптовые.
Только неполезно это все. Про панифарин начиталась в инете,жуть какая бяка.

да неее, мне бы солод, чтоб ржаной хлеб печь

Мамуся ©
я бы тоже хотела ржаной.пока этим вопросом не занималась,думаю,что по супермаркетам бесполезно его искать.надо в инете рыть,имхо. Я б муки какой-нибудь еще купила.А то только из в/с и пеку,надоедает уже.

Рысята ©
я всякую купила, и ржаную всегда добавляю, а то из в/с очень уж блый получается, а еще я купила 1 сорта и из нее пеку

Девочки, у меня уже год хлебопечка, сейчас пеку хлеб в основном смесовый - ржаная мука с пшеничной. Насчет солода - я покупаю сухой квас, там в составе мука ржаная и пшеничная и солод! Получается отлично, от количества зависит цвет. ну я сильно черный не делаю, так добавляю пару чайных ложек для цвета и аромата. Его нужно залить кипятком немного, чтобы кашица получилась и добавить в ведерко хлебопечки вместе с жидкими ингридиентами.
У меня вообще получился такой вот рецептик - очень вкусный хлебушек получается:
210 мл. воды, масла подсолнечного столовая ложка, чайная ложка соли, чайная ложка сахара, чайная ложка меда(если меда нет, то можно просто 2 ложки сахара), солодовая смесь, потом сверху 360 гр муки (примерно 2/3 пшеничной и 1/3 ржаной), и пару чайных ложек дрожжей. Ставлю на программу для цельнозернового хлеба (или как там она называется?), вообщем 3 с половиной часа или на быстрой 2 с половиой, когда времени нет ждать.
Хлеб хорошо поднимается, очень вкусный, корочка такая няяяямка

Цитата
Новенькая я: солодовая смесь,

а солодовая смесь - это квас?

Цитата
Мамуся: а солодовая смесь - это квас?

аха

Новенькая я ©
спасибо! буду пробовать! А сегодня купила на Шарт. рынке отруби, ржаную муку и овсяную.Еще там была 2с, что-то побоялась ее брать

Рысята © 
Расскажите потом как получилось?
А подскажте где вы там муку ржаную купили и почем? Мы в Пикнике покупаем, там что-то недешево...