Вызываю аппетит простыми и вкусными рецептами 2

А еще у меня вчера на обед был такой супчик. Рецепт наверное у всех такой. Хотела просто написать, что его очень быстро готовить, минут 30-40 и у вас есть обед. Муж с сыном у меня этот супик обожают.

Рыбный суп (макрель или скумбрия).
в кипящую воду кладем нарезанный кубиками картофель и нарезанную на полосочки рыбу. Варим минут 15-20 до готовности (пока картошка не станет мягкой). Пока все это вариться, режем луковичку полукольцами и трем на терке морковь, все обжариваем на сковородке до чуть зарумянивания. Кладем в суп, туда лавровый листик, 4-5 горошек перца, солим. Все! Супик готов, перед подачей посыпать зеленью.

Кстати рыбу я кладу без костей (по максимуму). Делаю так: потрошим рыбу, отрезаем голову, острым ножом режем вдоль хребта одну сторону, потом переворачиваем и отрезам также другую. на хребте остается немножко мяса с мелкими костями. Получается 2 филейные половинки с реберными костями, их вынимаем и дальше режем рыбу на полосочки. Попутно, если еще какие кости попадаются, то их тоже вынимаем.
И фото конечно

"Королевская ватрушка"

продукты

мука пшеничная - 2 стакана
сахар для теста - 1/2 стакана; для начинки - 1/2 стакана
сода - 1/2 ч. ложки
масло сливочное - 100 г
творог - 500 г
яйцо - 3 шт.
ванилин

Творог протрите через сито и взбейте с яйцами и сахаром. В конце взбивания добавьте разведенный горячей водой ванилин.
Для теста нарежьте масло мелкими кусочками и перетрите с мукой и сахаром до консистенции хлебных крошек, в конце добавьте соду и перемешайте.
В смазанную маргарином форму положите половину нормы теста, сверху выложите творожную начинку и засыпьте оставшимся тестом. Выпекайте при 220 °С в течение 15–20 минут.

я украсила цветочками из мастики