Вафли! Подскажите рецепт

Нашла у родителей электровафельницу, вспомнила детство, захотела вафель, а рецепт даже приблизительно непомню!
Помню, что там мука, яйца, масло сливочное и сахар, а сколько чего, непомню!

Эх.. тоже вафельница простаивает зря, надо сделать тоже!
Только сгущенку сварить для начинки%)
Мои любимые, называеютя Жирные вафли:

3 яйца взбить с 0,5 стакана сахара
+100г маргарина растопленного добавить
+1 стакан муки. Перемешать и выпекать:)

Если скручивать трубочкой хотите, то нужно горячими , потом они застывают и будут ломаться.

СПАСИБО!
Это то что я непомнила, надеюсь...

люблю такие вкусные топики... почитать на обед грядущий!

а я делаю вот так
5 яиц, пачка маргарина, 1 стакан сахара и 1 стакан муки
получаются пальчики оближешь!

Я также делаю, здесь кто-то этот рецепт писал. Только вы забыл сказать что маргарин растопить надо.

А вот нашла не только вафельницу,но и инструкцию в которой написаны те самае рецепты приготовления вафель.
Вафли домашнии:
мука 100гр
сахар 50гр
яйцо 1
масло 60гр
ванилин по вкусу

яйцо,масло,сахар перемешать,добавить муку и вновь перемешать.Ванилин добавить по вкусу.
Есть еще 2 рецепта если нужно напишу.

А я немного не так - 4 яйца и 200 г маргарина, тоже страсть как вкусненько!!! Кстати, только что племянница прибегала просить вафельницу, эх, от сердца отрываю...

простите за ОФФ заранее, но тем не менее: может быть Вы подскажите где купить вафельницы эти самые - ведь я всё верно понимаю, что они у Вас все стары старые, совдэповских времен ?
и поверхность у них вся в пупурышках, литая и цельная ?
я ищу что то похожее, пусть хоть и отдалённо, но во всех бытовых магазинах недоуменно пожимают плечами и "посылают" меня к вафельнице , которая вовсе не вафельница в моём понимание а форма для печений: т.к. это круг поделенный на отсеки - каждый со своим рисунком, и слищком этот круг глубокий для вафель


помогайте

Я тоже не так давно искала вафельницу, и не нашла. Говорят что в последние годы они не поступают в магазины, а производили их в г.Лысьва Пермской обл., так что нужно искать там. А рецепт моих вафель такой - 5шт. яиц,1 ст. сахара,250г.маргарина,1.5 ст.муки. Если хотите чтобы вафли были жирными - покупайте маргарин с высоким содержанием жира, если любите сухие - с низким.

спасибо

Мы недавно купили электровафельницу в промтоварном, на Эльмаше за 880руб. тоже долго искали:)

Дорогие вафелепеки..помогите кто может))) муж притащил от родителей вафельницу..я загоревшись идеей сделать вафли вдохновенно начала ваять сей незатейливый кулинарный шдевр детства))) но на сколько помню они очень легко должны сниматься с поверхности, а у меня постоянно прилипали и рвались, в результате идею сделать трубочки отбросила сразу, начала складывать вафли на тарелку. Сначала ничего, но в результате получилась одна большая вафля...что Я сделала не так?((
рецепт был такой:
5 яиц, 200 г. маргарина, стакан сахара, полтора стакана муки

Цитата

Nastja: Дорогие вафелепеки..помогите кто может))) муж притащил от родителей вафельницу..я загоревшись идеей сделать вафли вдохновенно начала ваять сей незатейливый кулинарный шдевр детства))) но на сколько помню они очень легко должны сниматься с поверхности, а у меня постоянно прилипали и рвались, в результате идею сделать трубочки отбросила сразу, начала складывать вафли на тарелку. Сначала ничего, но в результате получилась одна большая вафля...что Я сделала не так?(( рецепт был такой: 5 яиц, 200 г. маргарина, стакан сахара, полтора стакана муки

а зачем так много яиц? никогда так много не клала, вы их ххоть хорошо взбиваете при приготовлении, и сахара много, если его много, то обычно как раз вафли и пригорают и плохо отлипаются. Вообще как вы делаете тесто само и какой консистенции получается?
(у мя огрооомный опыт выпекания вафель на вафельнице)) прям с детства пеку)

Nastja ©
У меня такой же рецепт- все получалось. Вы вафельницу хорошо прогрели?