Картофельная запеканка

Умка ©
хорошо и подробно описано, со вкусными фотографиями

ЗЫ: тарелки такие обожаю - чёрные и квадратные....

Здорово:) я плюсом еще слой овощей делаю - обжареные мелкорезаные капуста с морковкой (белокочанная, цветная, брокколи - на выбор) или банку морской капусты - очень вкусно получается:)

ага, так вкусно получилось на фотографиях. А у меня как раз проблемы были, как сверху такую корочку сделать

Misya ©
Rönen ©
Клава К. ©

девочки, спасибо вам большое!!!! flow*

Rönen ©
да, я в интернете видела рецепты овощных запеканок с мясом - очень красиво)))
Я в следующий раз ползапеканки сделаю с тушеной капустой. Муж просто не ест ее)))

отличный мастер класс, как раз ломала голову чего бы такого приготовить. а сверху сырочка натру, и может чуть чуть зелени, для красоты.

Умка © как всегда-умничка.... flow*

kreativ ©
спасибо flow*

а знаете,что мне очень нравится? Фотографии еды....

мое любимое блюдо картофельная запеканка в духовке с самого детства)

нашла недавно рецепт, получается прям как в детстве. делюсь

Вам понадобятся:

картошка — 500 г;
масло сливочное — 25 г;
сливки — 150 г; сметана жирностью 10-15% — 50 г;
чеснок — 1 зубчик;
соль.

Приготовление пошагово

Очистите картошку и чеснок.
Нарежьте картошку кружочками, а чеснок тщательно измельчите.
Смажьте форму или выложите специальную бумагу, чтобы не подгорало.
Натрите чесноком. Выложите слой картофеля в посуду для выпекания, потом немного чесночной массы.
Сделайте несколько таких слоев. Залейте все сливками.
Сверху намажьте сметаной и разложите кусочки сливочного масла.
Время выпекания в духовке — полтора часа при 200 градусах.