Форумы: Ручная работа • Шитье и вязание • Кулинария • Cадоводство • Полезные советы хозяйке • Домашние животные • Проводим праздник
Авторизоваться
Забыли пароль? Зарегистрироваться
Популярные | Новые
Общие форумы
Форумы:

©2024 eka-mama.ru 18+
Сообщения | Фото
Новая тема
Maria 1219345168
Цитата
лёка.ru:
просто жареного
ага! можно порезать кусочками и пожарить, тоже прикольно получится
Maria 1219345168 написал(а) в теме Карп
лёка.ru:, ага! можно порезать кусочками и пожарить, тоже прикольно получится
ответ цитата лайк избранное личное
Мамихина Лариса 1219504142
Maria © :-D неееаа, я имела ввиду, что можно сделать кроме как просто пожарить, и в духовке запечь? (нету у меня духовки.... sorry )
Мамихина Лариса 1219504142 написал(а) в теме Карп

Maria © неееаа, я имела ввиду, что можно сделать кроме как просто пожарить, и в духовке запечь? (нету у меня духовки.... )
ответ цитата лайк избранное личное
Dana Borisova 1324407761
Моежт кто-нибудь подскажет рецепт карпа в пароварке? :-)
Dana Borisova 1324407761 написал(а) в теме Карп
Моежт кто-нибудь подскажет рецепт карпа в пароварке?
ответ цитата лайк избранное личное
Vernalis 1324526740
можно почистить. посолить-поперчить- сбрызныть лимонным соком.
минут 30 в пароварке .
потом подать с соусом. обычно ко всей "паровареной" рыбе делаю смесь сметаны с соевым соусом.
Vernalis 1324526740 написал(а) в теме Карп
можно почистить. посолить-поперчить- сбрызныть лимонным соком.
минут 30 в пароварке .
потом подать с соусом. обычно ко всей "паровареной" рыбе делаю смесь сметаны с соевым соусом.
ответ цитата лайк избранное личное
Белка 1324532871
я обваливаю в муке, обжариваю на сковороде, затем запекаю в духовке со сметаной. внутрь ломтики помидор и лимона. Хребет надрезаю. и много лука, черн перец
Белка 1324532871 написал(а) в теме Карп
я обваливаю в муке, обжариваю на сковороде, затем запекаю в духовке со сметаной. внутрь ломтики помидор и лимона. Хребет надрезаю. и много лука, черн перец
ответ цитата лайк избранное личное
Анна 1324611848
Цитата
лёка.ru:
девочки, а карпа можно в пароварке готовить?
Только сначала надо вымочить в молоке, не будет запаха тины.
 вообще, насчет костей: надо сделать надрезы на расстоянии не более 5 мм перпендикулярно хребту, вдоль всей рыбины. Тогда мелкие кости все перерубятся и не будут заметны.
И очень вкусно сделать соус из растопленного слив.масла+бел.вино+немного белого винного уксуса. Можно добавить зернистую горчицу. Полить этим карпа и запечь в духовке 20-30 минут
Анна 1324611848 написал(а) в теме Карп
лёка.ru, Только сначала надо вымочить в молоке, не будет запаха тины.
 вообще, насчет костей: надо сделать надрезы на расстоянии не более 5 мм перпендикулярно хребту, вдоль всей рыбины. Тогда мелкие кости все перерубятся и не будут заметны.
И очень вкусно сделать соус из растопленного слив.масла+бел.вино+немного белого винного уксуса. Можно добавить зернистую горчицу. Полить этим карпа и запечь в духовке 20-30 минут
ответ цитата лайк избранное личное
Луиза Полосатова 1326549856
Я готовлю карпа в томантом соусе. То есть карбую его аккуратненько потом тушу в томантом соусе. Соус делаю из помидор, болгарского перца, лука, зелени и парочки зубчиков чеснока. Получается очень вкусно.
Луиза Полосатова 1326549856 написал(а) в теме Карп
Я готовлю карпа в томантом соусе. То есть карбую его аккуратненько потом тушу в томантом соусе. Соус делаю из помидор, болгарского перца, лука, зелени и парочки зубчиков чеснока. Получается очень вкусно.
ответ цитата лайк избранное личное

Предпросмотр