Форумы: Ручная работа • Шитье и вязание • Кулинария • Cадоводство • Полезные советы хозяйке • Домашние животные • Проводим праздник
Авторизоваться
Забыли пароль? Зарегистрироваться
Популярные | Новые
Общие форумы
Форумы:

©2024 eka-mama.ru 18+
Сообщения | Фото
Новая тема
Наталья- мамуша 1213176539
подскажите какой нибудь рецепт пирога чтоб тесто на кефире было, а то везде одна сметана, а у меня кефир пропадает почти литр.
Наталья- мамуша 1213176539 написал(а) в теме Что испечь, есть кефир старый, много.
подскажите какой нибудь рецепт пирога чтоб тесто на кефире было, а то везде одна сметана, а у меня кефир пропадает почти литр.
ответ цитата лайк избранное личное
olikmar 1213176738
мамуша ©
присоединяюсь...
olikmar 1213176738 написал(а) в теме Что испечь, есть кефир старый, много.
мамуша ©
присоединяюсь...
ответ цитата лайк избранное личное
Анастасия 1213177200
Я манник делаю. 2 яйца, стакан сахара 0,5 л. кефира старого (если он жидкий, то подержите немного в тепле, чтобы он как простакваша стал), стакан манки, 0,5 ч.л. соли, 100 гр. масла, растопленного в духовке и ч.л. соды без горки. Количество продуктов написала примерное, т.к. делаю все на глаз.
Анастасия 1213177200 написал(а) в теме Что испечь, есть кефир старый, много.
Я манник делаю. 2 яйца, стакан сахара 0,5 л. кефира старого (если он жидкий, то подержите немного в тепле, чтобы он как простакваша стал), стакан манки, 0,5 ч.л. соли, 100 гр. масла, растопленного в духовке и ч.л. соды без горки. Количество продуктов написала примерное, т.к. делаю все на глаз.
ответ цитата лайк избранное личное
Наталья 1213177433
оладьев можно напечь
Наталья 1213177433 написал(а) в теме Что испечь, есть кефир старый, много.
оладьев можно напечь
ответ цитата лайк избранное личное
Вера 1213178182
мамуша ©
аладушки, блины, тесто для пирожков различных
теста рецепт:
0.5 кефира
2 яйца
2 столовых ложки масла растительного
полчайной ложки соды
1 ложка столовая сахара
соль на кончике ножа
Муки вмещивать столько , сколько возмет опара (чтоб к рукам не липло)))...Кста, такое тесто хранится в целлофане в холодильнике до 3 суток...вдруг сейчас печь не захотите....Хотя, самая погода то ;-)
Вера 1213178182 написал(а) в теме Что испечь, есть кефир старый, много.
мамуша ©
аладушки, блины, тесто для пирожков различных
теста рецепт:
0.5 кефира
2 яйца
2 столовых ложки масла растительного
полчайной ложки соды
1 ложка столовая сахара
соль на кончике ножа
Муки вмещивать столько , сколько возмет опара (чтоб к рукам не липло)))...Кста, такое тесто хранится в целлофане в холодильнике до 3 суток...вдруг сейчас печь не захотите....Хотя, самая погода то
ответ цитата лайк избранное личное
Наталья- мамуша 1213256718
*Ve*Ra*
style
сделала и манник и тесто на потом ( как манник съедим, будем пироги делать). спасибо всем!
Наталья- мамуша 1213256718 написал(а) в теме Что испечь, есть кефир старый, много.
*Ve*Ra*
style
сделала и манник и тесто на потом ( как манник съедим, будем пироги делать). спасибо всем!
ответ цитата лайк избранное личное
UNNIMA 1213344570
Я тоже делаю манник. Рецепт такой же как у Style, только ещё добавляю неполный стакан муки, соду гашу в кефире. И даю настояться тесту 2 часа, а потом выпекаю.
UNNIMA 1213344570 написал(а) в теме Что испечь, есть кефир старый, много.
Я тоже делаю манник. Рецепт такой же как у Style, только ещё добавляю неполный стакан муки, соду гашу в кефире. И даю настояться тесту 2 часа, а потом выпекаю.
ответ цитата лайк избранное личное
Натали 1213696452
мамуша ©
Цитата
тесто на кефире было, а то везде одна сметана

я во всех практически рецептах, где в тесто написано сметана, если есть кефир - лью его
Натали 1213696452 написал(а) в теме Что испечь, есть кефир старый, много.
мамуша ©

я во всех практически рецептах, где в тесто написано сметана, если есть кефир - лью его
ответ цитата лайк избранное личное
Домовитый Кузя 1213698425
А еще можно вареники на кефире делать, меня одна хохлушка научила. К сожалению, пропорций не помню, всегда делаю на глаз - примерн на поллитра кефира одна чайная ложка соды и муки столько, что бы с тестом можно было работать руками. Начинка - любая, ягоды, творог, картофельное пюре итд. Прелесть в том, что яйца не нужны, тесто получается очень воздушное.
Домовитый Кузя 1213698425 написал(а) в теме Что испечь, есть кефир старый, много.
А еще можно вареники на кефире делать, меня одна хохлушка научила. К сожалению, пропорций не помню, всегда делаю на глаз - примерн на поллитра кефира одна чайная ложка соды и муки столько, что бы с тестом можно было работать руками. Начинка - любая, ягоды, творог, картофельное пюре итд. Прелесть в том, что яйца не нужны, тесто получается очень воздушное.
ответ цитата лайк избранное личное
Минерва 1214239716
Цитата
мамуша:
тесто на кефире

оладушки испеки
Минерва 1214239716 написал(а) в теме Что испечь, есть кефир старый, много.
мамуша:,
оладушки испеки
ответ цитата лайк избранное личное

Предпросмотр