Как вкусно приготовить курицу не в духовке?

рассказываю как приготовить курицу в духовке с яблоками. очень люблю этот рецепт.

Вам потребуются:
курица — 1 тушка;
яблоки — 2 крупных;
чеснок — 3 зубка;
бульон — 200 мл;
соль и перец;
специи — по вашему вкусу.

Приготовление
Разрежьте тушку и «распластайте» ее на разделочном столе. Так она пропечется быстрее. Натрите специями, солью, чесноком внутри с внешней стороны.
Нарежьте дольками яблоки, выложите на противень, долейте бульон.
Выложите тушку шкурой вверх. Поставьте в духовку на 1,5 часа.
Поливая тушку бульоном, вы получите красивую корочку.