Муж просит суп с галушками

Помогите рецептиком плиз

вот здесь разные рецепты
может что подойдет
cooking.niv.ru/recep...

Суп варю на мясном бульоне с мяском, картошкой, луком, морквой + Галушки: яйцо с мукой 2ст.л., в кипящий суп отделяю- кидаю ложкой Дитенку нравится, свари говорит суп со смешными макаронами

Glamy © и сколько по времени держать галушки в супе?

Ответа не дождалась, опытным путем выяснила. Во-первых, комочки должны быть маленькими, во-вторых, их надо съедать сразу же.

Суп с галушками делаю так (сложно), режим свинину на кубики, обжариваем ее, заливаем в кастрюле водой. Морковь крупными дольками и сельдерей (мона без) обжариваем "на сухую" без масла на сковороде, что бы поджарились, добавляем в бульон. Потом достаем и выкидываем, когда они сваряться.
Галушки: 2-3 яйца, мелко укроп, сыр на мелкой терке, мука+ отсрый красный перец, мелко ножом. Тесто как на оладушки, опускаем маленькой ложкой в бульон. Туда же картофель, помидоры, парику, душистый перец, +петрушка перетертая с чесноком. Туда же обжариваем сало на шкварки с луком и в бульон. Называеться вьюшка с сырными галушками.

а я делаю из заварного теста
о,5 ст воды+ 50 ГРмасла на огонь до кипения +0Т,5ст муки и сразу уубрать с огня размешивая+ яйцо 1 ВКУСНЯТИНА