Лежит себе белокочанная капуста и грустит. Салат надоел, бигус утомил, голубцы не получатся (треснул кочан, да и размерчик еще тот). Жалко капустку. Что с ней сотворить?A?
Лежит себе белокочанная капуста и грустит. Салат надоел, бигус утомил, голубцы не получатся (треснул кочан, да и размерчик еще тот). Жалко капустку. Что с ней сотворить?A?
Капусту и морковь нашинковать, перемешать с рубленным чесноком и уложить в банку (кастрюльку, ...) и залить горячим маринадом. После того как остынет поставить в холодное место. Маринад: 1 л воды, 160 гр. сахара, масло растительное 200 гр. (можно меньше), красный молотый перец 1/2 чайн. ложки, перец горошком 5 шт., лавр 2-3 листочка, соль 60 гр., 9% уксус 1/4 стакана. Оч. вкусно!! Можно на зиму, а можно со свеженькой картошечкой.
Капусту и морковь нашинковать, перемешать с рубленным чесноком и уложить в банку (кастрюльку, ...) и залить горячим маринадом. После того как остынет поставить в холодное место. Маринад: 1 л воды, 160 гр. сахара, масло растительное 200 гр. (можно меньше), красный молотый перец 1/2 чайн. ложки, перец горошком 5 шт., лавр 2-3 листочка, соль 60 гр., 9% уксус 1/4 стакана. Оч. вкусно!! Можно на зиму, а можно со свеженькой картошечкой.
Не тока мона но и нуна, а хранится она в холодильнике чуть ли ни месяц, точно незнаю - мы моментом ее изничтожаем.
ОБРАТИ ВНИМАНИЕ ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ БОЛГАРСКИЙ 1 КГ.
Не тока мона но и нуна, а хранится она в холодильнике чуть ли ни месяц, точно незнаю - мы моментом ее изничтожаем. ОБРАТИ ВНИМАНИЕ ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ БОЛГАРСКИЙ 1 КГ.
Хорошая закуска квашенная капустка: и подать не стыдно, и сожрут не жалко:) моя любимая поговорка.. хи %)
а если серьезно, не знаю я чего из нее готовить, я тушеную люблю, а чего такое бигус?