Фарш "Домашний" из магазина Лук мелко порезанный Лук мелко порезанный и спассерованный (если охота, чтобы вкуснее было). Зелень свежая (укроп, петрушка) - не обязательно, но хорошо. Душица сухая, растираемая в порошок непосредственно над фаршем (следить, чтобы веточки-стебельки не попали, они жесткие будут, колючие). Соль.
Лепятся тефтельки предпочитаемого размера, выкладываются на тарелку и пихаются в микроволновку минут на 5-7-10.
Если микроволновки нет или хочется с бульончиком, то не выкладываются на тарелку, а опускаются в плоскую кастрюльку с кипятком и варятся на слабом огне, чтобы не развалились, до готовности.
Вот. Это я сама придумала. Пользуются у нас большой популярностью. Только что вот последнюю вчерашнюю доела. Обычно подается с рисом.
Фарш "Домашний" из магазина Лук мелко порезанный Лук мелко порезанный и спассерованный (если охота, чтобы вкуснее было). Зелень свежая (укроп, петрушка) - не обязательно, но хорошо. Душица сухая, растираемая в порошок непосредственно над фаршем (следить, чтобы веточки-стебельки не попали, они жесткие будут, колючие)....