суп из кабачка, помогите!

что надо класть в такой суп? кроме кабачка?

спасибо за помощь!

что ли все как я - никто не умеет варить такой суп?

Я варю овощной суп и добавляю туда кабачок: режу все овощи, какие есть в холодильнике( лук, морковь, 2 - 3 картошки, небольшой кабачок, побольше помидорок, перчик болгарский) в кастрюлю, заливаю водой (я люблю, чтоб получилось погуще). Как закипит - кладу лавруху, перец горошком и добавляю магги букет приправ. Получается вкусно и очень полезно для беременных! А ещё очень люблю фаршированный кабачок. Его надо почистить, разрезать на 2 части вдоль и ложкой вычистить всю середину. Туда положить мясной фарш, посолить, поперчить, уложить лук, морковь, резаные помидорки, сверху тёртый сыр и майонез и в духовку. Как стал кабачок мягкий - всё, готово! Надеюсь, понравится.

Не знаю, как варить, но если бы очень захотелось, то исходя из своей кулинарной интуиции (а она меня редко подводит), положила бы туда еще обжарку из лука и моркови и отдельно поджарила бы помидорки. Можно добавить туда вегеты какой-нибудь или магги-овощных бульонов. Фасоль еще туда тоже бы проканала (из банки, но не в томатном соусе). Ну и вот легкий супчик бы получился. Ну соль-перец по вкусу. А потом есть это все дело со сметанкой. Мммм. Есть хочу.

А еще бы при подаче на стол посыпала туда сухарики.

магги - полезно для беременных?
ну да уж куда полезнее чем нормальные специи

а я бы кабачок в оладушки запихала, а не в суп.
впрочем я их (кабачки) не люблю, но они безвкусные (почти) и годятся как наполнитель в любое блюдо

Если есть скороварка, попробуйте рецепт моего мужа. Варите мясо, в бульон закидываете картошку,кабачок (кубиками),морковь, лук,специи. Густота типо жаркого. Сверху на всё это дело кладёте крупно (ломтями) порезанную капусту и мякиш черного хлеба (несколько кусочков без корки). Тушите, повторяюсь, в скороварке минут 15. Супер получается. Можно, наверное и без скороварки попробовать,но вкус немного не такой будет.

В куриный рисовый добавляю кабачки и в суп из плавленный сырков. А еще можно протертый овощной сделать с гренками.