Сама год назад худела, помню как это тяжело, поэтому делюсь личным опытом, как можно подсластить или просто сделать вкуснее эти диетические "невкусности". 1. Творог надо есть конечно без сахара. Я за год перепробовала наверное весь творог, который продается в наших магазинах, и остановилась на твороге "Му-у" нашего ГМЗ. Во-первых, он бывает 5, 9 и 18% жирности, т.е. довольно разнообразен. Во-вторых, практически без комочков и совершенно не кислый. В третьих, он выпускается еще и в баночках по 100 грамм сметанной консистенции. Так вот. Творог можно подсластить фруктами (я натирала в него бананы, яблоки, резала апельсины, клала чернослив, курагу или изюм, или размороженную вишню - вариантов много). Можно соком 100%-ным (хотя говорят, что такой сок тоже не полезен для диеты, только свежевыжатый). А можно, если нормально переносите, таблетками "Сладис" или другими сахарозаменителями. Я разводила в чайной ложке кипятка 2 таблетки, на 100 грамм творога (для вычисления "дозы" - в кофе я тоже кладу 2 ложки). 2.Варенье. Его вроде бы при диете есть нельзя, но сейчас появились отделы "для диабетиков" (отличный отдел в большом "Купце"), где продаются разные джемы и варенья на сорбиде и фруктозе, и конфеты тоже. По моей диете сорбит был противопоказан, фруктозу мне можно. Кстати, фруктоза продается там и в чистом виде, дорогая правда... Но в принципе, можно раззориться (для себя-то любимой!) и сварить варенье самой летом. 3.Рыба. Рыбу я только обжариваю на столовой ложке масла, потом добавляю туда воду и тушу. На той же сковородке, вместе с рыбой жарю лук. Если используете масло "вонючее", нерафинированное - пальчики оближете! Но это рецепт для речной рыбы. А горбушу я режу кубиками, выкладываю на сковороду, туда же нарезаный полукольцами лук, потертую морковь, немного сметаны, воды - и в духовку. И конечно же припривку какую-нибудь:) 4.Гарнир. Из гарниров мне можно было только рис и гречку. Я их делала с обжаркой: жарила лук, морковь и если был перец. Потом всё это перемешивала. 5.Печень. Ее я покупала говяжью, большим куском, резала как на отбивные, отбивала, обжаривала на сильном огне с двух сторон, затем убавляла огонь, а сверху на печень выливала яйца, и под закрытой крышкой на медленном огне жарила минут 5-7. Можно купить замороженные овощи (например мексиканскую смесь), обжарить ее сначала, потом выложить на печенку ее, и сверху залить яйцами. Очень вкусно получается:)
Сама год назад худела, помню как это тяжело, поэтому делюсь личным опытом, как можно подсластить или просто сделать вкуснее эти диетические "невкусности". 1. Творог надо есть конечно без сахара. Я за год перепробовала наверное весь творог, который продается в наших магазинах, и остановилась на твороге "Му-у" нашего ГМЗ. Во-первых, он бывает 5, 9 и 18% жирности, т.е. довольно разнообразен. Во-вторых, практически без комочков и совершенно не кислый. В третьих, он выпускается еще...
Я тут начиталась про систему Монтиньяка и возник вопрос: Может кто поделиться хорошими рецептами блюд, которые этой системе не противоречат? А печень по этой системе почему-то противопоказано. И, кстати, творог гормолзавода, который в баночках имеет 10 % жирности. Имхо, для похудения лучше Виталинию Даноновскую есть. В ней 0,1 % жира и калорийность, соответсвенно, меньше.
Я тут начиталась про систему Монтиньяка и возник вопрос: Может кто поделиться хорошими рецептами блюд, которые этой системе не противоречат? А печень по этой системе почему-то противопоказано. И, кстати, творог гормолзавода, который в баночках имеет 10 % жирности. Имхо, для похудения лучше Виталинию Даноновскую есть. В ней 0,1 % жира и калорийность, соответсвенно, меньше.
В ней зато стабилизаторы есть, который не полезны. Печень мне можно, я худела не по Монтиньяку, а в центре "Вита". Про творог 10%-й я для информации написала, для похудения конечно не выше 5%-го можно есть.
В ней зато стабилизаторы есть, который не полезны. Печень мне можно, я худела не по Монтиньяку, а в центре "Вита". Про творог 10%-й я для информации написала, для похудения конечно не выше 5%-го можно есть.
Скажи пожалуйста, а как ты выбрала такую диету(вот ты говоришь, то нельзя, это нельзя...)Это ты сама определилась, или консультировалась со спецом каким? И как результат? И сейчас как питаешься?
Я похудела за 3,5 месяца на 13 килограмм. Потом еще на 3. К сожалению, сейчас снова поправляюсь - сорвалась, лопаю всё подряд:) Но как только сажусь хоть ненадолго на такую диету (это же кстати не полный перечень, так, про некоторые продукты я написала), сбрасываю почти сразу. Я поняла, что нам, полным, чтобы быть стройными, всю жизнь надо себя ограничивать и считать калории. Можно позволить себе излишества, но небольшие. А я вот большие позволяю... Но у вас может быть сила воли крепче?
Я похудела за 3,5 месяца на 13 килограмм. Потом еще на 3. К сожалению, сейчас снова поправляюсь - сорвалась, лопаю всё подряд:) Но как только сажусь хоть ненадолго на такую диету (это же кстати не полный перечень, так, про некоторые продукты я написала), сбрасываю почти сразу. Я поняла, что нам, полным, чтобы быть стройными, всю жизнь надо себя ограничивать и считать калории. Можно позволить себе излишества, но небольшие. А я вот большие позволяю... Но у вас может быть сила воли крепче?...
Не уверена, что смогу объяснить правильно. Скажу только, что эрготропные продукты - те, которые подают в мозг "правильный" сигнал, т.е. организм начинает работать на уничтожение жировых клеток. Трофотропные - наоборот. Например, для меня было странно, что помидоры и клубника являются трофотропными продуктами, хотя калорийность у них небольшая. Не совсем правильно я наверное объяснила, но суть такая.
Не уверена, что смогу объяснить правильно. Скажу только, что эрготропные продукты - те, которые подают в мозг "правильный" сигнал, т.е. организм начинает работать на уничтожение жировых клеток. Трофотропные - наоборот. Например, для меня было странно, что помидоры и клубника являются трофотропными продуктами, хотя калорийность у них небольшая. Не совсем правильно я наверное объяснила, но суть такая.
Мне так нельзя, у меня вес нормальный, 51 кг. Вот я и хотела бы его поддерживать и в связи с этим меня правильное питание интересует, ну и диетки тоже, т.к. покушать я люблю...А на носу праздники - это 2 кг плюсом точно.
Попробуйте совсем отказаться от сахара, тоесть я имею в виду сахар в чистом виде, я вот его не ем уже 4 с лишним года и муж перестал, я не заставляла, говорит, что так вкуснее, вкус чая и кофе лучше чувствуется. Правда, я позволяю себе конфету или варенья чуть0чуть иногда. А утром мы стали варить овсянку, не каждый день, конечно, но по чуть-чуть съедаем. А вот отказавшись от сахара я похудела, теперь совсем не представляю, как это я раньше пила чай и кофе с сахаром, в творог тоже не кладу, кефир туда добавляю. Еще супы варила, так раньше пережаривала туда на масле морковку, свеклу, потом перестала, стала жарить на бульоне, снимала сверху, где пожирнее. Правда. сейчас я тоже чуть подраспустилась, стала конфеты иногда есть, хотя тоже не каждый день. Теперь думаю, как справиться с бутербродами и печеньками на работе, а печенье и мучное тоже тогда есть отказалась, худела просто супер, сейчас в связи с работой, уже как-то не получается вернуться к той диете.
Попробуйте совсем отказаться от сахара, тоесть я имею в виду сахар в чистом виде, я вот его не ем уже 4 с лишним года и муж перестал, я не заставляла, говорит, что так вкуснее, вкус чая и кофе лучше чувствуется. Правда, я позволяю себе конфету или варенья чуть0чуть иногда. А утром мы стали варить овсянку, не каждый день, конечно, но по чуть-чуть съедаем. А вот отказавшись от сахара я похудела, теперь совсем не представляю, как это я раньше пила чай и кофе с сахаром, в творог тоже не кладу, кефир...